| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 1800 г |
| Масло сливочное Халяль | 24 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 92 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 15 г |
| Уксус столовый 9% | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 351.6 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 479 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 6% | 472 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 10.9% | 262 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 2.8% | 1019 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 29.7 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7653 г |
| Органические кислоты | 1.8 г | ~ | |||
| Зола | 8.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.6 мкг | 900 мкг | 16.3% | 4.6% | 614 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 3.6% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.761 мг | 1.8 мг | 42.3% | 12% | 237 г |
| Витамин В4, холин | 161.22 мг | 500 мг | 32.2% | 9.2% | 310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.973 мг | 5 мг | 39.5% | 11.2% | 253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 3.6% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.09 мкг | 400 мкг | 5.5% | 1.6% | 1811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.927 мкг | 3 мкг | 64.2% | 18.3% | 156 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.5 мг | 90 мг | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.704 мкг | 10 мкг | 7% | 2% | 1420 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 0.3% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 19.048 мкг | 50 мкг | 38.1% | 10.8% | 262 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.272 мг | 20 мг | 21.4% | 6.1% | 468 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 707.22 мг | 2500 мг | 28.3% | 8% | 353 г |
| Кальций, Ca | 536.67 мг | 1000 мг | 53.7% | 15.3% | 186 г |
| Магний, Mg | 61.83 мг | 400 мг | 15.5% | 4.4% | 647 г |
| Натрий, Na | 2803.53 мг | 1300 мг | 215.7% | 61.3% | 46 г |
| Сера, S | 177.96 мг | 1000 мг | 17.8% | 5.1% | 562 г |
| Фосфор, P | 442.8 мг | 800 мг | 55.4% | 15.8% | 181 г |
| Хлор, Cl | 2840.26 мг | 2300 мг | 123.5% | 35.1% | 81 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.126 мг | 18 мг | 6.3% | 1.8% | 1599 г |
| Йод, I | 35.18 мкг | 150 мкг | 23.5% | 6.7% | 426 г |
| Кобальт, Co | 6.333 мкг | 10 мкг | 63.3% | 18% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.0432 мг | 2 мг | 2.2% | 0.6% | 4630 г |
| Медь, Cu | 82.29 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 2.3% | 1215 г |
| Молибден, Mo | 27.8 мкг | 70 мкг | 39.7% | 11.3% | 252 г |
| Олово, Sn | 57.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.127 мкг | 55 мкг | 27.5% | 7.8% | 364 г |
| Стронций, Sr | 75.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.67 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.7% | 3934 г |
| Хром, Cr | 9.81 мкг | 50 мкг | 19.6% | 5.6% | 510 г |
| Цинк, Zn | 2.0277 мг | 12 мг | 16.9% | 4.8% | 592 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.484 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.466 г | min 16.8 г | 32.5% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.965 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр из молока составляет 351,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».