Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье овсяное

Мука Пшеничная Высший Сорт [Увелка] 163 г
Сахар песок 65 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 190 г
Соль столовая 1 г
Пищевая сода 2 г
Уксус столовый 9% 3 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350.3 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 3.7% 776 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 1.9% 1514 г
Углеводы 69 г 219 г 31.5% 9% 317 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.9% 1000 г
Вода 10 г 2273 г 0.4% 0.1% 22730 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 0.3% 8824 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 3.2% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.7% 1636 г
Витамин В4, холин 24.63 мг 500 мг 4.9% 1.4% 2030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 3.1% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 9.665 мкг 400 мкг 2.4% 0.7% 4139 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 1.8% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 1% 2799 г
Витамин Н, биотин 8.205 мкг 50 мкг 16.4% 4.7% 609 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9134 мг 20 мг 9.6% 2.7% 1045 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.74 мг 2500 мг 7.2% 2.1% 1391 г
Кальций, Ca 72.05 мг 1000 мг 7.2% 2.1% 1388 г
Магний, Mg 49.33 мг 400 мг 12.3% 3.5% 811 г
Натрий, Na 271.54 мг 1300 мг 20.9% 6% 479 г
Сера, S 43.12 мг 1000 мг 4.3% 1.2% 2319 г
Фосфор, P 151.3 мг 800 мг 18.9% 5.4% 529 г
Хлор, Cl 76.71 мг 2300 мг 3.3% 0.9% 2998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Железо, Fe 1.306 мг 18 мг 7.3% 2.1% 1378 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 1% 2820 г
Кобальт, Co 2.063 мкг 10 мкг 20.6% 5.9% 485 г
Марганец, Mn 1.2829 мг 2 мг 64.1% 18.3% 156 г
Медь, Cu 156.69 мкг 1000 мкг 15.7% 4.5% 638 г
Молибден, Mo 2.302 мкг 70 мкг 3.3% 0.9% 3041 г
Олово, Sn 5.98 мкг ~
Селен, Se 10.566 мкг 55 мкг 19.2% 5.5% 521 г
Стронций, Sr 7.83 мкг ~
Фтор, F 24.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16468 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5435 г
Цинк, Zn 1.2334 мг 12 мг 10.3% 2.9% 973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.382 г ~
Глутаминовая кислота 0.73 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.078 г min 16.8 г 6.4% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.717 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.837 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.764 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 350,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».