| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Вода | 400 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 70 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.01 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Чеснок, порошок | 6 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Тыква | 400 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Кориандр, семена | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Перец красный молотый острый | 5 г |
| Бульон куриный | 15 г |
| Кунжут | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 10.5% | 792 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.3% | 1143 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3.5% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 10% | 833 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3109 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.5 мкг | 900 мкг | 11.3% | 9.4% | 887 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.912 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 9.3% | 901 г |
| бета Криптоксантин | 39.968 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 103.165 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.1% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.7% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 35.9 мг | 500 мг | 7.2% | 6% | 1393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 10.3% | 814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 13.3% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.643 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 2.2% | 3782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.631 мг | 15 мг | 4.2% | 3.5% | 2377 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.394 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.3% | 3587 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5676 мг | 20 мг | 17.8% | 14.8% | 561 г |
| Ниацин | 3.886 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.57 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.8% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 33.31 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.8% | 3002 г |
| Кремний, Si | 19.938 мг | 30 мг | 66.5% | 55.4% | 150 г |
| Магний, Mg | 65.68 мг | 400 мг | 16.4% | 13.7% | 609 г |
| Натрий, Na | 298.45 мг | 1300 мг | 23% | 19.2% | 436 г |
| Сера, S | 90.53 мг | 1000 мг | 9.1% | 7.6% | 1105 г |
| Фосфор, P | 112.7 мг | 800 мг | 14.1% | 11.8% | 710 г |
| Хлор, Cl | 185.36 мг | 2300 мг | 8.1% | 6.8% | 1241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.77 мг | 18 мг | 9.8% | 8.2% | 1017 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 3.457 мкг | 10 мкг | 34.6% | 28.8% | 289 г |
| Литий, Li | 1.277 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2839 мг | 2 мг | 14.2% | 11.8% | 704 г |
| Медь, Cu | 178.52 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 14.9% | 560 г |
| Молибден, Mo | 9.686 мкг | 70 мкг | 13.8% | 11.5% | 723 г |
| Никель, Ni | 4.274 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.619 мкг | 55 мкг | 12% | 10% | 831 г |
| Стронций, Sr | 38.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.75 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.8% | 4457 г |
| Хром, Cr | 8.55 мкг | 50 мкг | 17.1% | 14.3% | 585 г |
| Цинк, Zn | 0.9114 мг | 12 мг | 7.6% | 6.3% | 1317 г |
| Цирконий, Zr | 4.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.779 г | ~ | |||
| Валин | 0.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.476 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.772 г | ~ | |||
| Лизин | 0.941 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.429 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.78 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.515 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.823 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.427 г | ~ | |||
| Серин | 0.431 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.008 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.451 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.121 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.078 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.25 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.603 г | min 16.8 г | 9.5% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.385 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.569 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча и сладкая тыква с курицей (Мой) составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».