Мой здоровый рацион

Рецепт салат с печенью трески и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с печенью трески и яйцами

фасоль белая в томате консервы 300 г
печень трески 120 г
Огурец маринованный 50 г
Огурец с кожурой, сырой 50 г
Укроп, свежий 10 г
Лук репчатый 50 г
Йогурт 3,2% жирности 70 г
Горчица столовая 9 г
Соевый соус 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с печенью трески и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.2% 1462 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.6% 800 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.2% 2407 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 1.1% 7103 г
Органические кислоты 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 10588 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5625 г
Витамин В4, холин 4.64 мг 500 мг 0.9% 0.7% 10776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 3.443 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11618 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 1.9% 3930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.2% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 74627 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.2609 мг 20 мг 1.3% 1% 7666 г
Макроэлементы
Калий, K 53.54 мг 2500 мг 2.1% 1.6% 4669 г
Кальций, Ca 22.77 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4392 г
Магний, Mg 6.06 мг 400 мг 1.5% 1.1% 6601 г
Натрий, Na 100.23 мг 1300 мг 7.7% 5.9% 1297 г
Сера, S 8.7 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11494 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 2.1% 3704 г
Хлор, Cl 12.35 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18623 г
Микроэлементы
Бор, B 15 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 1.8% 4235 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10791 г
Кобальт, Co 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 3.7% 2088 г
Марганец, Mn 0.0431 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4640 г
Медь, Cu 13.04 мкг 1000 мкг 1.3% 1% 7669 г
Молибден, Mo 0.524 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 13359 г
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23707 г
Фтор, F 4.51 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88692 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Цинк, Zn 0.1341 мг 12 мг 1.1% 0.8% 8949 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с печенью трески и яйцами составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов