Мой здоровый рацион

Рецепт плов мульти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты плов мульти

рис длинозерный пропаренный 480 г
Морковь, красная 120 г
Лук репчатый 50 г
Масло подсолнечное 30 г
Вода 900 г
Свинина, шейная часть (мякоть) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов мульти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 830 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.9% 1246 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 9.9% 500 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 4.3% 1135 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.3% 3788 г
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 6.6% 750 г
бета Каротин 0.72 мг 5 мг 14.4% 7.1% 694 г
Витамин В1, тиамин 0.218 мг 1.5 мг 14.5% 7.1% 688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.4% 3396 г
Витамин В4, холин 22.5 мг 500 мг 4.5% 2.2% 2222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.7% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 1.995 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20050 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 2.3% 2177 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 84746 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2808 мг 20 мг 6.4% 3.2% 1562 г
Макроэлементы
Калий, K 73.38 мг 2500 мг 2.9% 1.4% 3407 г
Кальций, Ca 6.52 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 15337 г
Магний, Mg 8.48 мг 400 мг 2.1% 1% 4717 г
Натрий, Na 14.06 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 9246 г
Сера, S 68.08 мг 1000 мг 6.8% 3.3% 1469 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 3% 1667 г
Хлор, Cl 15.84 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14520 г
Микроэлементы
Бор, B 5 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 1.2% 3974 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7282 г
Кобальт, Co 2.525 мкг 10 мкг 25.3% 12.5% 396 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Медь, Cu 31.32 мкг 1000 мкг 3.1% 1.5% 3193 г
Молибден, Mo 3.9 мкг 70 мкг 5.6% 2.8% 1795 г
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Фтор, F 66.57 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 6009 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 4% 1220 г
Цинк, Zn 0.6423 мг 12 мг 5.4% 2.7% 1868 г

Энергетическая ценность плов мульти составляет 203 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».