Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики леша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики леша

Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики леша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.6 ккал 1684 ккал 18.9% 6% 530 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 4.6% 679 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 7.7% 409 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 5.4% 587 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4.6% 690 г
Вода 33.8 г 2273 г 1.5% 0.5% 6725 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.9 мкг 900 мкг 10.3% 3.2% 969 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 4.7% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 3.5% 896 г
Витамин В4, холин 115.23 мг 500 мг 23% 7.2% 434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.929 мг 5 мг 18.6% 5.9% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 2.7% 1163 г
Витамин В9, фолаты 16.521 мкг 400 мкг 4.1% 1.3% 2421 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 2% 1613 г
Витамин D, кальциферол 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 2.5% 1272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.25 мг 15 мг 28.3% 8.9% 353 г
Витамин Н, биотин 14.786 мкг 50 мкг 29.6% 9.3% 338 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.5714 мг 20 мг 17.9% 5.6% 560 г
Ниацин 0.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194 мг 2500 мг 7.8% 2.5% 1289 г
Кальций, Ca 42.07 мг 1000 мг 4.2% 1.3% 2377 г
Кремний, Si 0.857 мг 30 мг 2.9% 0.9% 3501 г
Магний, Mg 53.79 мг 400 мг 13.4% 4.2% 744 г
Натрий, Na 55.64 мг 1300 мг 4.3% 1.4% 2336 г
Сера, S 109.29 мг 1000 мг 10.9% 3.4% 915 г
Фосфор, P 204.3 мг 800 мг 25.5% 8% 392 г
Хлор, Cl 86.07 мг 2300 мг 3.7% 1.2% 2672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 19.29 мкг ~
Железо, Fe 2.436 мг 18 мг 13.5% 4.3% 739 г
Йод, I 9.61 мкг 150 мкг 6.4% 2% 1561 г
Кобальт, Co 5.7 мкг 10 мкг 57% 17.9% 175 г
Марганец, Mn 1.4968 мг 2 мг 74.8% 23.6% 134 г
Медь, Cu 211.79 мкг 1000 мкг 21.2% 6.7% 472 г
Молибден, Mo 4.821 мкг 70 мкг 6.9% 2.2% 1452 г
Никель, Ni 0.471 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Селен, Se 22.571 мкг 55 мкг 41% 12.9% 244 г
Титан, Ti 2.36 мкг ~
Фтор, F 40.43 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9894 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.2% 2632 г
Цинк, Zn 1.6536 мг 12 мг 13.8% 4.3% 726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.575 г ~
Валин 0.5 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.639 г ~
Лизин 0.489 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.793 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.804 г ~
Глицин 0.557 г ~
Глутаминовая кислота 1.411 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.536 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.643 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.629 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.243 г min 16.8 г 25.3% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.918 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.925 г от 11.2 до 20.6 г 52.9% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Блинчики леша составляет 317,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».