| Гречневая крупа ядрица | 185 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Орегано, сушеный | 3 г |
| Базилик, сушеный | 3 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Вода | 530 г |
| Куриная грудка запечённая | 155 г |
Куриное филе очистить от жира и плёнок, хорошо промыть и порезать на маленькие кубики. Морковь почистить и порезать на небольшие кусочки. Гречку хорошо промыть и перебрать от грязи. Положить филе в чашу мультиварке, сверху выложить морковь и гречку. Добавить соль и приправы, сверху залить водой и всё хорошо перемешать. Включить программу "Гречка" до сигнала. После сигнала можно подавать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1967 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 9.2% | 1267 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 6.7% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 15.8% | 741 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 3.3% | 3614 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| альфа Каротин | 0.451 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| бета Криптоксантин | 0.268 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.353 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.017 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 7.1% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 0.39 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 128205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 5.6% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.621 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.6% | 4640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 2.1% | 5535 г |
| гамма Токоферол | 0.101 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 8.3% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5471 мг | 20 мг | 7.7% | 9% | 1293 г |
| Ниацин | 0.878 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.79 мг | 2500 мг | 4% | 4.7% | 2505 г |
| Кальций, Ca | 23.65 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4228 г |
| Кремний, Si | 16.932 мг | 30 мг | 56.4% | 65.9% | 177 г |
| Магний, Mg | 46.73 мг | 400 мг | 11.7% | 13.7% | 856 г |
| Натрий, Na | 220.4 мг | 1300 мг | 17% | 19.9% | 590 г |
| Сера, S | 20.01 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 4998 г |
| Фосфор, P | 65 мг | 800 мг | 8.1% | 9.5% | 1231 г |
| Хлор, Cl | 344.97 мг | 2300 мг | 15% | 17.5% | 667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 73.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.991 мг | 18 мг | 11.1% | 13% | 904 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 8.5% | 1364 г |
| Марганец, Mn | 0.4065 мг | 2 мг | 20.3% | 23.7% | 492 г |
| Медь, Cu | 149.44 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 17.4% | 669 г |
| Молибден, Mo | 7.812 мкг | 70 мкг | 11.2% | 13.1% | 896 г |
| Никель, Ni | 2.111 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.776 мкг | 55 мкг | 3.2% | 3.7% | 3097 г |
| Титан, Ti | 6.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.81 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.9% | 6172 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.4748 мг | 12 мг | 4% | 4.7% | 2527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.581 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.452 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей в мультиварке составляет 85,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».