Мой здоровый рацион

Рецепт пьяная курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пьяная курица

Курица бройлерная, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 1000 г
Пиво светлое, с долей сухих в-в в исходном сусле 11% 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пьяная курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 10.7% 475 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 11.8% 431 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.5% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 1.3% 3930 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 4.4% 1154 г
Витамин В4, холин 40.36 мг 500 мг 8.1% 4.1% 1239 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 4.3% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 5.6% 913 г
Витамин В9, фолаты 1.429 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 27992 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 3.4% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5837 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.4407 мг 20 мг 22.2% 11.3% 450 г
Макроэлементы
Калий, K 186.43 мг 2500 мг 7.5% 3.8% 1341 г
Кальций, Ca 11.86 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8432 г
Магний, Mg 15.14 мг 400 мг 3.8% 1.9% 2642 г
Натрий, Na 50 мг 1300 мг 3.8% 1.9% 2600 г
Сера, S 159.07 мг 1000 мг 15.9% 8.1% 629 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 6.9% 743 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2651 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18692 г
Медь, Cu 43.57 мкг 1000 мкг 4.4% 2.2% 2295 г
Селен, Se 11.071 мкг 55 мкг 20.1% 10.2% 497 г
Фтор, F 10.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38095 г
Цинк, Zn 1.0643 мг 12 мг 8.9% 4.5% 1128 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пьяная курица составляет 197 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».