Рецепт Оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки

Кефир 1,5% [Milbona]	600 г
Dinkelmel 630	300 г
Сахар песок	80 г
Подсолнечное масло	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	205.7 ккал	1684 ккал	12.2%	5.9%	819 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	3.6%	1333 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	6.1%	800 г
Углеводы	29.6 г	219 г	13.5%	6.6%	740 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.2%	2222 г
Вода	56.9 г	2273 г	2.5%	1.2%	3995 г
Витамины
Витамин В4, холин	0.01 мг	500 мг			5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.538 мг	15 мг	16.9%	8.2%	591 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Макроэлементы
Калий, K	0.23 мг	2500 мг			1086957 г
Кальций, Ca	0.23 мг	1000 мг			434783 г
Натрий, Na	0.08 мг	1300 мг			1625000 г
Фосфор, P	0.1 мг	800 мг			800000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.023 мг	18 мг	0.1%		78261 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	7.7 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.5 г	от 4.7 до 16.8 г	74.5%	36.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	11.538 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.358 г	~
18:0 Стеариновая	0.237 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.04 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.373 г	min 16.8 г	8.2%	4%
18:1 Олеиновая (ud)	1.367 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.75 г	от 11.2 до 20.6 г	33.5%	16.3%
18:2 Линолевая (ud)	3.45 г	~

Энергетическая ценность Оладушки составляет 205,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок