| Грецкий орех | 90 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 300 г |
| Сыр Ламбер | 250 г |
| майонез | 250 г |
| Кальмар [Морская Радуга] | 280 г |
| Вешенка [Кормилица] | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 663 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 5.6% | 710 г |
| Жиры | 22.9 г | 56 г | 40.9% | 16.1% | 245 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3535 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.3 мкг | 900 мкг | 6.4% | 2.5% | 1571 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.3% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 57.17 мг | 500 мг | 11.4% | 4.5% | 875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 2.6% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.5% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.951 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6722 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.5% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.9% | 2079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.131 мг | 15 мг | 34.2% | 13.5% | 292 г |
| Витамин Н, биотин | 4.569 мкг | 50 мкг | 9.1% | 3.6% | 1094 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0832 мг | 20 мг | 5.4% | 2.1% | 1846 г |
| Ниацин | 0.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.5 мг | 2500 мг | 2.5% | 1% | 4065 г |
| Кальций, Ca | 19.68 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5081 г |
| Кремний, Si | 3.444 мг | 30 мг | 11.5% | 4.5% | 871 г |
| Магний, Mg | 10.98 мг | 400 мг | 2.7% | 1.1% | 3643 г |
| Натрий, Na | 136.59 мг | 1300 мг | 10.5% | 4.1% | 952 г |
| Сера, S | 44.81 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.8% | 2232 г |
| Фосфор, P | 64 мг | 800 мг | 8% | 3.1% | 1250 г |
| Хлор, Cl | 221.04 мг | 2300 мг | 9.6% | 3.8% | 1041 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 1.7% | 2278 г |
| Йод, I | 4.55 мкг | 150 мкг | 3% | 1.2% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 2.654 мкг | 10 мкг | 26.5% | 10.4% | 377 г |
| Литий, Li | 0.161 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1162 мг | 2 мг | 5.8% | 2.3% | 1721 г |
| Медь, Cu | 49.25 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.9% | 2030 г |
| Молибден, Mo | 1.88 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.1% | 3723 г |
| Никель, Ni | 10.906 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.026 мкг | 55 мкг | 12.8% | 5% | 783 г |
| Стронций, Sr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.35 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7790 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.3923 мг | 12 мг | 3.3% | 1.3% | 3059 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.446 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 17.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.992 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.383 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.718 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.548 г | min 16.8 г | 27.1% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.132 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 81.9% | 32.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.728 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмарами для Елены составляет 254 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».