| Говядина отварная, по 1-392 | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 10 г |
| Горчица Русская [Махеевъ] | 3 г |
| Редис | 75 г |
| Огурец парниковый | 75 г |
| Хрен Столовый [Махеевъ] | 3 г |
| Кефир 1% [36 Копеек] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2413 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 11.3% | 1267 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9.7% | 1474 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2649 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.2 мкг | 900 мкг | 8.2% | 11.7% | 1213 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 8.6% | 1667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.679 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 6.7% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 31.92 мг | 500 мг | 6.4% | 9.2% | 1566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 6.7% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.361 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.3% | 6288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.55 мг | 90 мг | 12.8% | 18.3% | 779 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 3.7% | 3922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 2.3% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 2.513 мкг | 50 мкг | 5% | 7.2% | 1990 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.7 мкг | 120 мкг | 38.1% | 54.6% | 263 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4435 мг | 20 мг | 7.2% | 10.3% | 1386 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.13 мг | 2500 мг | 5.9% | 8.5% | 1688 г |
| Кальций, Ca | 31.37 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.4% | 3188 г |
| Кремний, Si | 16.206 мг | 30 мг | 54% | 77.4% | 185 г |
| Магний, Mg | 13.51 мг | 400 мг | 3.4% | 4.9% | 2961 г |
| Натрий, Na | 146.01 мг | 1300 мг | 11.2% | 16% | 890 г |
| Сера, S | 24.37 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.4% | 4103 г |
| Фосфор, P | 61 мг | 800 мг | 7.6% | 10.9% | 1311 г |
| Хлор, Cl | 34.75 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.1% | 6619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 6.4% | 2217 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.7% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 2.018 мкг | 10 мкг | 20.2% | 28.9% | 496 г |
| Литий, Li | 4.484 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0789 мг | 2 мг | 3.9% | 5.6% | 2535 г |
| Медь, Cu | 49.95 мкг | 1000 мкг | 5% | 7.2% | 2002 г |
| Молибден, Mo | 3.617 мкг | 70 мкг | 5.2% | 7.4% | 1935 г |
| Никель, Ni | 2.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.903 мкг | 55 мкг | 7.1% | 10.2% | 1409 г |
| Стронций, Sr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22936 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 9.3% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.2474 мг | 12 мг | 2.1% | 3% | 4850 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.469 г | min 16.8 г | 2.8% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка Д2 составляет 69,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».