Рецепт Морковь по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковь по корейски
| Морковь | 500 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Чеснок | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковь по корейски".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.6% | 4750 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 13.8% | 554 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.8% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.5% | 800 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2000 мкг | 900 мкг | 222.2% | 169.7% | 45 г |
| бета Каротин | 12 мг | 5 мг | 240% | 183.3% | 42 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 9.75 мг | 500 мг | 2% | 1.5% | 5128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 4.4% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 5.9% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.12 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4386 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.4 мг | 90 мг | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.812 мг | 15 мг | 32.1% | 24.5% | 312 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 8.8% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.212 мг | 20 мг | 6.1% | 4.7% | 1650 г |
| Ниацин | 1.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.4 мг | 2500 мг | 8.4% | 6.4% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 34.2 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.6% | 2924 г |
| Кремний, Si | 25.102 мг | 30 мг | 83.7% | 63.9% | 120 г |
| Магний, Mg | 39.2 мг | 400 мг | 9.8% | 7.5% | 1020 г |
| Натрий, Na | 21.68 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.3% | 5996 г |
| Сера, S | 8.54 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11710 г |
| Фосфор, P | 59.2 мг | 800 мг | 7.4% | 5.7% | 1351 г |
| Хлор, Cl | 64.2 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.1% | 3583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 201.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 99.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 3.2% | 2368 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.8% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 2.36 мкг | 10 мкг | 23.6% | 18% | 424 г |
| Литий, Li | 6.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2324 мг | 2 мг | 11.6% | 8.9% | 861 г |
| Медь, Cu | 85.2 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.5% | 1174 г |
| Молибден, Mo | 21.016 мкг | 70 мкг | 30% | 22.9% | 333 г |
| Никель, Ni | 6.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.668 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.9% | 8234 г |
| Стронций, Sr | 8.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.32 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7231 г |
| Хром, Cr | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 7% | 1087 г |
| Цинк, Zn | 0.441 мг | 12 мг | 3.7% | 2.8% | 2721 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.595 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 76.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.62 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.38 г | min 16.8 г | 14.2% | 10.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.37 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 58% | 44.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.98 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по корейски составляет 130,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 130.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 10.1 г | -% | |
| Углеводы | 8.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 76.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ
Морковь по корейски богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 222,2 %, бэта-каротином - 240 %, витамином E - 32,1 %, витамином K - 11,5 %, кремнием - 83,7 %, кобальтом - 23,6 %, марганцем - 11,6 %, молибденом - 30 %
Чем полезен Морковь по корейски
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Спагетти"Магнит".
- Кекс с черносливом и орехом
- Сырники
- Тесто на кефире 22
- Сердечки куриные в сливках
- Жульен из курицы
- морская капуста обжаренная в кунжутном масле
- Ветчина домашняя Сертолово
- Пряный пирог
- Приправа для плова [საოჯახო სუნელი]
- Уцхо сунели
- Фасоль кубаночка
- Блонди с грецким орехом
- Жаркое из свинины
- Шоколадный чизкейк
- Отбивные 27 022022
- Индейка жаренная
- Треска под сыром
- Пирожки с капустой тесто на кефире жареные
- effort
- Йогурт 6%
- Творожная паста соленая с чесноком 03.06.22г
- Redmond Суп с домашней лапшой
- Пудинг протеин
- Творог (16-9-3) 157кк.
- Нут в сливочном соусе
- Суп с хеком
- Паштет печеночный
- Сырники из Рикотты Табрис
- Roggen Vollkorn Knäckebrot
- Любимое овсяное
- сыр Feta Original Greek
- Norwegische Grand Lachs
- Крекеры
- Суфле фруктовое
- Блины на кефире
- pulngraudu rudzu maizes latvians zeltenes
- Frischkäse Balance
- Куриная грудка гриль с овощами и кукурузным айоли
- Фарш свиной с пекинской капустой и красным луком
- Котлетки из свиного фарша "Пекин"
- Перловка отварная моя ПП
- Салат цезарь
- Уха из горбуши
- Перловка
- Салат цезарь
- Майонез
- Жаркое
- Сыр Моцарелла
- Ленивые вареники
- Конфеты золотая стрекоза
- колбаски
- Печенье ПП
- Рассольник с говядиной
- С рыбной консервой
- Морковь с чесноком
- Мука кокосовая
- Биг Спешиал
- Мраморная Говядина с овощами
- Блины на овсяное "Не-молоке"
- Сырники
- Вишня без косточек
- Стрипсы
- Лапша Ролтог
- авторская шаверма терияки
- Помидоры протёртые
- Chocolate caramel
- Говяжий фарш запечёный с овощами
- Салат дайкон огурец
- Кокосовый шоколадный
- Зажарка
- Блины xw
- колбаски фуэт
- ХЕ из филе
- Пп картошка
- нут вареный
- Борщ
- Манник с фаршем
- Грибной суп с белыми грибами и куриным бульоном Knorr
- Сыр по Дюкану
- Трюфели
- Оладьи
- Блины
- Redmond Чахохбили с фасолью
- Суп рассольник с рисом
- Крем-суп из тыквы с индейкой
- Запеканка из картофеля и филе
- Эскимо шоколадное
- Лимонные капкейки от Аллы
- Пюре
- Пицца Маргарита
- Печенье с цельными злаками какао с йогуртовой начинкой
- Овсяное печенье
- Творожная запеканка с курагой на крахмале
- Комбуча
- Батончик «Любимая Аленка» с халвой
- Творожные вафли не сладкие
- колбаса Мортаделла новая
- Арахис натуральный обжаренный
- Мини-чизкейк
Метки: Как приготовить Морковь по корейски, калорийность 130,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
