| Яйцо куриное (Запекание) | 30 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 80 г |
| Морковь (Жарка) | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Нутовая мука | 15 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.5 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 16% | 413 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.5% | 1191 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.5% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.3 мкг | 900 мкг | 23.5% | 15.5% | 426 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.103 мг | 5 мг | 22.1% | 14.6% | 453 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.4% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 80.02 мг | 500 мг | 16% | 10.6% | 625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.094 мг | 5 мг | 21.9% | 14.5% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.537 мг | 2 мг | 26.9% | 17.8% | 372 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.217 мкг | 400 мкг | 8.3% | 5.5% | 1204 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 4% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.55 мг | 90 мг | 18.4% | 12.1% | 544 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.597 мг | 15 мг | 4% | 2.6% | 2513 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.164 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.8% | 2311 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.7 мкг | 120 мкг | 18.1% | 11.9% | 553 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7254 мг | 20 мг | 28.6% | 18.9% | 349 г |
| Ниацин | 7.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.06 мг | 2500 мг | 14.7% | 9.7% | 679 г |
| Кальций, Ca | 38.83 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.6% | 2575 г |
| Кремний, Si | 16.758 мг | 30 мг | 55.9% | 36.9% | 179 г |
| Магний, Mg | 78.69 мг | 400 мг | 19.7% | 13% | 508 г |
| Натрий, Na | 704.62 мг | 1300 мг | 54.2% | 35.8% | 184 г |
| Сера, S | 187.95 мг | 1000 мг | 18.8% | 12.4% | 532 г |
| Фосфор, P | 174.2 мг | 800 мг | 21.8% | 14.4% | 459 г |
| Хлор, Cl | 1074.42 мг | 2300 мг | 46.7% | 30.8% | 214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.899 мг | 18 мг | 10.6% | 7% | 948 г |
| Йод, I | 5.13 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.2% | 2924 г |
| Кобальт, Co | 8.35 мкг | 10 мкг | 83.5% | 55.1% | 120 г |
| Литий, Li | 0.57 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1753 мг | 2 мг | 8.8% | 5.8% | 1141 г |
| Медь, Cu | 145.19 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 9.6% | 689 г |
| Молибден, Mo | 13.82 мкг | 70 мкг | 19.7% | 13% | 507 г |
| Никель, Ni | 4.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.413 мкг | 55 мкг | 26.2% | 17.3% | 382 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.58 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.6% | 4185 г |
| Хром, Cr | 17.62 мкг | 50 мкг | 35.2% | 23.2% | 284 г |
| Цинк, Zn | 1.3186 мг | 12 мг | 11% | 7.3% | 910 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.335 г | ~ | |||
| Валин | 0.966 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.924 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.834 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.454 г | ~ | |||
| Лизин | 1.876 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.667 г | ~ | |||
| Треонин | 0.82 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.794 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.461 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аланин | 0.967 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.483 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.675 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.735 г | ~ | |||
| Серин | 0.788 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.383 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.533 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.132 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.741 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.636 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.107 г | min 16.8 г | 6.6% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.965 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.095 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из курицы и капусты составляет 151,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».