| Тыква (Мытьё, нарезка) | 323 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Агрокомплекс] | 73 г |
| Соль столовая | 4 г |
| Яйцо куриное | 93 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.8% | 1490 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 11% | 519 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 3.8% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4% | 1429 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.6 мкг | 900 мкг | 25.6% | 14.6% | 390 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.077 мг | 5 мг | 21.5% | 12.3% | 464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.2% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 57.12 мг | 500 мг | 11.4% | 6.5% | 875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 6.3% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.5% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.369 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3518 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.11 мг | 90 мг | 5.7% | 3.2% | 1761 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 1.5% | 3686 г |
| Витамин Н, биотин | 4.413 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5% | 1133 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2327 мг | 20 мг | 6.2% | 3.5% | 1622 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.5 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.9% | 1441 г |
| Кальций, Ca | 29.2 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.7% | 3425 г |
| Кремний, Si | 21.297 мг | 30 мг | 71% | 40.5% | 141 г |
| Магний, Mg | 12.4 мг | 400 мг | 3.1% | 1.8% | 3226 г |
| Натрий, Na | 611.49 мг | 1300 мг | 47% | 26.8% | 213 г |
| Сера, S | 48.75 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.8% | 2051 г |
| Фосфор, P | 57 мг | 800 мг | 7.1% | 4% | 1404 г |
| Хлор, Cl | 45.37 мг | 2300 мг | 2% | 1.1% | 5069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 2.5% | 2256 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 2.754 мкг | 10 мкг | 27.5% | 15.7% | 363 г |
| Марганец, Mn | 0.0352 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5682 г |
| Медь, Cu | 145.01 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 8.3% | 690 г |
| Молибден, Mo | 4.492 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.6% | 1558 г |
| Никель, Ni | 3.195 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.491 мкг | 55 мкг | 11.8% | 6.7% | 847 г |
| Фтор, F | 72.31 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5532 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.6% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.3981 мг | 12 мг | 3.3% | 1.9% | 3014 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.016 г | min 16.8 г | 6% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.836 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из тыквы без сахара составляет 175,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».