| Геркулес | 45 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода | 50 г |
| Укроп (Тушение) | 5 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 5 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Овсяноблин без молока (на воде) | 1 Порция |
Рецепт овсяноблина на 1 порцию: яйцо куриное - 2шт., соль щепотка, овсянка (геркулес) -3ст л, вода -50мл, свежая зелень, перец, куркума по вкусу. Всё смешиваем и даем постоять 5 минут. После смазываем сковородку маслом, если сковорода антипригарная, то не надо масло – выливаем смесь на сковороду и лопаткой распределяем по сковороде равномерно. Обжариваем с 2ух сторон по минуте и выкладываем на тарелку.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 8.4% | 1070 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9.7% | 933 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.7% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2922 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.1 мкг | 900 мкг | 17.8% | 16.2% | 562 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 4.8% | 1880 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 12.3% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 119.43 мг | 500 мг | 23.9% | 21.7% | 419 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 12.8% | 708 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.7% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.845 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 8.6% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.51 мг | 90 мг | 2.8% | 2.5% | 3586 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.021 мкг | 10 мкг | 10.2% | 9.3% | 979 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 3.1% | 2930 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.512 мкг | 50 мкг | 21% | 19.1% | 476 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.1 мкг | 120 мкг | 33.4% | 30.3% | 299 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9077 мг | 20 мг | 9.5% | 8.6% | 1048 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.243 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.43 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.2% | 1476 г |
| Кальций, Ca | 59.01 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.4% | 1695 г |
| Кремний, Si | 0.374 мг | 30 мг | 1.2% | 1.1% | 8021 г |
| Магний, Mg | 19.76 мг | 400 мг | 4.9% | 4.4% | 2024 г |
| Натрий, Na | 353.27 мг | 1300 мг | 27.2% | 24.7% | 368 г |
| Сера, S | 95.32 мг | 1000 мг | 9.5% | 8.6% | 1049 г |
| Фосфор, P | 124.7 мг | 800 мг | 15.6% | 14.2% | 642 г |
| Хлор, Cl | 524.5 мг | 2300 мг | 22.8% | 20.7% | 439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.828 мг | 18 мг | 15.7% | 14.2% | 636 г |
| Йод, I | 9.59 мкг | 150 мкг | 6.4% | 5.8% | 1564 г |
| Кобальт, Co | 5.44 мкг | 10 мкг | 54.4% | 49.4% | 184 г |
| Литий, Li | 0.518 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.641 мг | 2 мг | 32.1% | 29.1% | 312 г |
| Медь, Cu | 95.6 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 8.7% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 4.57 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.9% | 1532 г |
| Никель, Ni | 0.353 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.822 мкг | 55 мкг | 26.9% | 24.4% | 371 г |
| Стронций, Sr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.12 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5705 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.832 мг | 12 мг | 6.9% | 6.3% | 1442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.409 г | ~ | |||
| Валин | 0.402 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лизин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.662 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.913 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 263.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.029 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.297 г | min 16.8 г | 13.7% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяноблин на воде составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».