| Пшеничная мука, высшего сорта | 34 г |
| Сахар песок | 17 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 8 г |
| Яйцо куриное | 1.6 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 6.4 г |
| Пищевая сода | 1.2 г |
| Яйцо куриное | 1.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 361.3 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 6% | 466 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.2% | 1246 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 5.4% | 509 г |
| Углеводы | 59.6 г | 219 г | 27.2% | 7.5% | 367 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.4% | 1176 г |
| Вода | 19.9 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11422 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.9 мкг | 900 мкг | 9.8% | 2.7% | 1024 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 0.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 39.81 мг | 500 мг | 8% | 2.2% | 1256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 1.3% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1.3% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.091 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1% | 2839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.5% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.7% | 3774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.879 мг | 15 мг | 5.9% | 1.6% | 1706 г |
| Витамин Н, биотин | 2.073 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.1% | 2412 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7165 мг | 20 мг | 8.6% | 2.4% | 1165 г |
| Ниацин | 0.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.61 мг | 2500 мг | 3.3% | 0.9% | 3063 г |
| Кальций, Ca | 24.28 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.7% | 4119 г |
| Кремний, Si | 1.971 мг | 30 мг | 6.6% | 1.8% | 1522 г |
| Магний, Mg | 9.65 мг | 400 мг | 2.4% | 0.7% | 4145 г |
| Натрий, Na | 488.24 мг | 1300 мг | 37.6% | 10.4% | 266 г |
| Сера, S | 44.65 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.2% | 2240 г |
| Фосфор, P | 60.4 мг | 800 мг | 7.6% | 2.1% | 1325 г |
| Хлор, Cl | 26.16 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.3% | 8792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 522 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 1.2% | 2261 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.4% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 1.254 мкг | 10 мкг | 12.5% | 3.5% | 797 г |
| Марганец, Mn | 0.2829 мг | 2 мг | 14.1% | 3.9% | 707 г |
| Медь, Cu | 53.93 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 1.5% | 1854 г |
| Молибден, Mo | 6.858 мкг | 70 мкг | 9.8% | 2.7% | 1021 г |
| Никель, Ni | 1.084 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.463 мкг | 55 мкг | 8.1% | 2.2% | 1232 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26368 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.8% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.4371 мг | 12 мг | 3.6% | 1% | 2745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.458 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.434 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.096 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.219 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.281 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.909 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.934 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.906 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.391 г | min 16.8 г | 20.2% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.795 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Сутли ёки қатиқли коржик составляет 361,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».