| Яйцо куриное (Варка) | 182 г |
| Тунец в Собственном Соку [Fish House] | 100 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 45 г |
| Семена льна | 15 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1378 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 11.9% | 691 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 11.4% | 718 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.7 мкг | 900 мкг | 12.2% | 10% | 820 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.743 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 9.2% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 95.09 мг | 500 мг | 19% | 15.5% | 526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 9.2% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.4% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.167 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 7.6% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 1.9% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.798 мкг | 10 мкг | 8% | 6.5% | 1253 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.026 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 1.7% | 4717 г |
| гамма Токоферол | 0.574 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.469 мкг | 50 мкг | 14.9% | 12.2% | 669 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.5% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.482 мг | 20 мг | 7.4% | 6.1% | 1350 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.39 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.7% | 1720 г |
| Кальций, Ca | 100 мг | 1000 мг | 10% | 8.2% | 1000 г |
| Кремний, Si | 15.259 мг | 30 мг | 50.9% | 41.7% | 197 г |
| Магний, Mg | 24.4 мг | 400 мг | 6.1% | 5% | 1639 г |
| Натрий, Na | 76.73 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.8% | 1694 г |
| Сера, S | 93.33 мг | 1000 мг | 9.3% | 7.6% | 1071 г |
| Фосфор, P | 145.8 мг | 800 мг | 18.2% | 14.9% | 549 г |
| Хлор, Cl | 64.46 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.3% | 3568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.419 мг | 18 мг | 7.9% | 6.5% | 1268 г |
| Йод, I | 7.36 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4% | 2038 г |
| Кобальт, Co | 3.793 мкг | 10 мкг | 37.9% | 31% | 264 г |
| Марганец, Mn | 0.1045 мг | 2 мг | 5.2% | 4.3% | 1914 г |
| Медь, Cu | 79.06 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.5% | 1265 г |
| Молибден, Mo | 2.576 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3% | 2717 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.913 мкг | 55 мкг | 23.5% | 19.2% | 426 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19763 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.2% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.8506 мг | 12 мг | 7.1% | 5.8% | 1411 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.331 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лизин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 63.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 207.12 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.296 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.317 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.591 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.048 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.229 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.525 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.604 г | min 16.8 г | 15.5% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.691 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый салат составляет 122,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».