| Яйцо куриное (Жарка) | 135 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.2 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 978 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 11% | 528 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 12.8% | 452 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3299 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265.5 мкг | 900 мкг | 29.5% | 17.1% | 339 г |
| Ретинол | 0.284 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.1% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.499 мг | 1.8 мг | 27.7% | 16.1% | 361 г |
| Витамин В4, холин | 270.57 мг | 500 мг | 54.1% | 31.4% | 185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.475 мг | 5 мг | 29.5% | 17.1% | 339 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 4.6% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.941 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 5037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.59 мкг | 3 мкг | 19.7% | 11.4% | 508 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.371 мкг | 10 мкг | 23.7% | 13.8% | 422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.647 мг | 15 мг | 4.3% | 2.5% | 2318 г |
| Витамин Н, биотин | 22.916 мкг | 50 мкг | 45.8% | 26.6% | 218 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.084 мг | 20 мг | 20.4% | 11.8% | 490 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.97 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.7% | 1573 г |
| Кальций, Ca | 68.58 мг | 1000 мг | 6.9% | 4% | 1458 г |
| Магний, Mg | 13.98 мг | 400 мг | 3.5% | 2% | 2861 г |
| Натрий, Na | 802.61 мг | 1300 мг | 61.7% | 35.8% | 162 г |
| Сера, S | 202.69 мг | 1000 мг | 20.3% | 11.8% | 493 г |
| Фосфор, P | 219.1 мг | 800 мг | 27.4% | 15.9% | 365 г |
| Хлор, Cl | 1180.17 мг | 2300 мг | 51.3% | 29.8% | 195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.885 мг | 18 мг | 16% | 9.3% | 624 г |
| Йод, I | 19.38 мкг | 150 мкг | 12.9% | 7.5% | 774 г |
| Кобальт, Co | 11.597 мкг | 10 мкг | 116% | 67.4% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.0371 мг | 2 мг | 1.9% | 1.1% | 5391 г |
| Медь, Cu | 98.71 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.7% | 1013 г |
| Молибден, Mo | 8.655 мкг | 70 мкг | 12.4% | 7.2% | 809 г |
| Селен, Se | 32.742 мкг | 55 мкг | 59.5% | 34.6% | 168 г |
| Фтор, F | 62.43 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6407 г |
| Хром, Cr | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.3% | 1101 г |
| Цинк, Zn | 1.2693 мг | 12 мг | 10.6% | 6.2% | 945 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.896 г | ~ | |||
| Валин | 0.874 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.386 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.225 г | ~ | |||
| Лизин | 1.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.476 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.817 г | ~ | |||
| Треонин | 0.692 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.737 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.805 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.395 г | ~ | |||
| Глицин | 0.476 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 1.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 614.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.326 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.998 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.357 г | min 16.8 г | 31.9% | 18.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.64 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет простой только яйца составляет 172,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».