| Оленина 1 кат. (Тушение) | 521 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 237 г |
| Томатная паста. Консервы | 80 г |
| Вода | 300 г |
| Чеснок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 973 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 10.6% | 547 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 12.4% | 467 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 1.9% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.7 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2% | 2932 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 1.7% | 3289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.262 мг | 1.5 мг | 17.5% | 10.1% | 573 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.35 мг | 1.8 мг | 19.4% | 11.2% | 514 г |
| Витамин В4, холин | 21.38 мг | 500 мг | 4.3% | 2.5% | 2339 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 2.8% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 4.5% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.914 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 13727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 5% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.95 мг | 90 мг | 4.4% | 2.5% | 2278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 1.4% | 4121 г |
| Витамин Н, биотин | 1.445 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.7% | 3460 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7802 мг | 20 мг | 23.9% | 13.8% | 418 г |
| Ниацин | 3.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.37 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.5% | 889 г |
| Кальций, Ca | 16.67 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5999 г |
| Кремний, Si | 0.04 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Магний, Mg | 20.39 мг | 400 мг | 5.1% | 2.9% | 1962 г |
| Натрий, Na | 458.82 мг | 1300 мг | 35.3% | 20.4% | 283 г |
| Сера, S | 161.27 мг | 1000 мг | 16.1% | 9.3% | 620 г |
| Фосфор, P | 142.9 мг | 800 мг | 17.9% | 10.3% | 560 г |
| Хлор, Cl | 659.92 мг | 2300 мг | 28.7% | 16.6% | 349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.99 мг | 18 мг | 11.1% | 6.4% | 905 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 4.321 мкг | 10 мкг | 43.2% | 25% | 231 г |
| Литий, Li | 0.047 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0394 мг | 2 мг | 2% | 1.2% | 5076 г |
| Медь, Cu | 67.11 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.9% | 1490 г |
| Молибден, Mo | 7.607 мкг | 70 мкг | 10.9% | 6.3% | 920 г |
| Никель, Ni | 3.122 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.672 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.7% | 8185 г |
| Фтор, F | 47.8 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8368 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.3% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 0.6171 мг | 12 мг | 5.1% | 2.9% | 1945 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.495 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Томатный соус с фаршем (оленина+свинина) составляет 173 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».