Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с морковью

Салат 24 г
Морковь, красная 45 г
Огурец, парниковый 57 г
Помидоры (томаты) 73 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.1 ккал 1684 ккал 2% 6% 5088 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.9% 7600 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.2% 3733 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.1% 5763 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.6% 1818 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.1% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 517.8 мкг 900 мкг 57.5% 173.7% 174 г
бета Каротин 3.052 мг 5 мг 61% 184.3% 164 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 9.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 8.5% 3529 г
Витамин В4, холин 5.24 мг 500 мг 1% 3% 9542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 15.4% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 13.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 11.764 мкг 400 мкг 2.9% 8.8% 3400 г
Витамин C, аскорбиновая 12.8 мг 90 мг 14.2% 42.9% 703 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 6.9% 4360 г
Витамин Н, биотин 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 5.1% 6024 г
Витамин К, филлохинон 28.5 мкг 120 мкг 23.8% 71.9% 421 г
Витамин РР, НЭ 0.6544 мг 20 мг 3.3% 10% 3056 г
Макроэлементы
Калий, K 222.5 мг 2500 мг 8.9% 26.9% 1124 г
Кальций, Ca 32.65 мг 1000 мг 3.3% 10% 3063 г
Магний, Mg 23.32 мг 400 мг 5.8% 17.5% 1715 г
Натрий, Na 199.85 мг 1300 мг 15.4% 46.5% 650 г
Сера, S 8.91 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 11223 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 14.2% 2151 г
Хлор, Cl 295.69 мг 2300 мг 12.9% 39% 778 г
Микроэлементы
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 18.55 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 11.2% 2695 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 3% 9740 г
Кобальт, Co 2.495 мкг 10 мкг 25% 75.5% 401 г
Марганец, Mn 0.0803 мг 2 мг 4% 12.1% 2491 г
Медь, Cu 50.82 мкг 1000 мкг 5.1% 15.4% 1968 г
Молибден, Mo 3.805 мкг 70 мкг 5.4% 16.3% 1840 г
Селен, Se 0.296 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 18581 г
Фтор, F 9.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 41280 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 12.1% 2513 г
Цинк, Zn 0.0985 мг 12 мг 0.8% 2.4% 12183 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат овощной с морковью составляет 33,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».