| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 100 г |
| Говядина, котлеты из фарша, 70% постного мяса/ 30% жира, жаренная на сковороде | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.5 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 734 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 9.3% | 466 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 8% | 544 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 3.4% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.5% | 1250 г |
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4555 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.3 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.4% | 1863 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 1.2% | 3546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 3.5% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 48.63 мг | 500 мг | 9.7% | 4.2% | 1028 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 3.7% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 5.4% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.483 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4218 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.382 мкг | 3 мкг | 46.1% | 20.1% | 217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.24 мг | 90 мг | 4.7% | 2% | 2123 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.542 мг | 15 мг | 3.6% | 1.6% | 2768 г |
| Витамин Н, биотин | 1.205 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4149 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.827 мг | 20 мг | 19.1% | 8.3% | 523 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.56 мг | 2500 мг | 10.5% | 4.6% | 952 г |
| Кальций, Ca | 139.6 мг | 1000 мг | 14% | 6.1% | 716 г |
| Кремний, Si | 1.369 мг | 30 мг | 4.6% | 2% | 2191 г |
| Магний, Mg | 24.68 мг | 400 мг | 6.2% | 2.7% | 1621 г |
| Натрий, Na | 166.98 мг | 1300 мг | 12.8% | 5.6% | 779 г |
| Сера, S | 165.68 мг | 1000 мг | 16.6% | 7.2% | 604 г |
| Фосфор, P | 187.2 мг | 800 мг | 23.4% | 10.2% | 427 г |
| Хлор, Cl | 215.98 мг | 2300 мг | 9.4% | 4.1% | 1065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.827 мг | 18 мг | 10.2% | 4.4% | 985 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 3.121 мкг | 10 мкг | 31.2% | 13.6% | 320 г |
| Марганец, Mn | 0.1204 мг | 2 мг | 6% | 2.6% | 1661 г |
| Медь, Cu | 239.22 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 10.4% | 418 г |
| Молибден, Mo | 2.9 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.8% | 2414 г |
| Никель, Ni | 0.654 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.715 мкг | 55 мкг | 19.5% | 8.5% | 513 г |
| Фтор, F | 8.36 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47847 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 3.5913 мг | 12 мг | 29.9% | 13% | 334 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.326 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.892 г | ~ | |||
| Валин | 0.795 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.46 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.255 г | ~ | |||
| Лизин | 1.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.583 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.675 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.856 г | ~ | |||
| Аланин | 0.816 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.842 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.869 г | ~ | |||
| Пролин | 1.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.677 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.121 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.147 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.597 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.396 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.977 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.04 г | min 16.8 г | 24% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.545 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.571 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.571 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.571 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с фрикадельками составляет 229,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».