Мой здоровый рацион

Рецепт Манник Полярис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник Полярис

Яйцо куриное 3 Штука
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Манная крупа 200 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник Полярис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.1 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.2% 1041 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.3% 1333 г
Углеводы 40.6 г 219 г 18.5% 8% 539 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 0.9% 5029 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 3.4% 1286 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 4% 1071 г
Витамин В4, холин 68.34 мг 500 мг 13.7% 6% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 5.4% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 10.726 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3729 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 3.7% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 2.3% 1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.803 мг 15 мг 5.4% 2.3% 1868 г
Витамин Н, биотин 5.919 мкг 50 мкг 11.8% 5.1% 845 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0968 мг 20 мг 10.5% 4.6% 954 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.46 мг 2500 мг 4.9% 2.1% 2025 г
Кальций, Ca 61.92 мг 1000 мг 6.2% 2.7% 1615 г
Кремний, Si 1.935 мг 30 мг 6.5% 2.8% 1550 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2985 г
Натрий, Na 361.85 мг 1300 мг 27.8% 12.1% 359 г
Сера, S 77.58 мг 1000 мг 7.8% 3.4% 1289 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 5.6% 773 г
Хлор, Cl 561.37 мг 2300 мг 24.4% 10.6% 410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 33.23 мкг ~
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 2.5% 1746 г
Йод, I 7.74 мкг 150 мкг 5.2% 2.3% 1938 г
Кобальт, Co 10.863 мкг 10 мкг 108.6% 47.2% 92 г
Марганец, Mn 0.1529 мг 2 мг 7.6% 3.3% 1308 г
Медь, Cu 48.72 мкг 1000 мкг 4.9% 2.1% 2053 г
Молибден, Mo 7.597 мкг 70 мкг 10.9% 4.7% 921 г
Никель, Ni 3.71 мкг ~
Олово, Sn 5.23 мкг ~
Селен, Se 8.073 мкг 55 мкг 14.7% 6.4% 681 г
Стронций, Sr 5.48 мкг ~
Титан, Ti 2.87 мкг ~
Фтор, F 26.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15250 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2577 г
Цинк, Zn 0.5927 мг 12 мг 4.9% 2.1% 2025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.523 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.535 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 1.46 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.645 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.524 г min 16.8 г 9.1% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Манник Полярис составляет 230,1 кКал.

  • Порция = 78 гр (179.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».