| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 4000 г |
| Вода | 230 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Соль йодированная Экстра | 70 г |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 35 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.7 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2087 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2% | 6333 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9.9% | 1244 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 5.1% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.1% | 1538 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276.8 мкг | 900 мкг | 30.8% | 38.2% | 325 г |
| бета Каротин | 1.666 мг | 5 мг | 33.3% | 41.3% | 300 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.5% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 5.19 мг | 500 мг | 1% | 1.2% | 9634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 6.3% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 23.4% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.746 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.6% | 3405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 88.36 мг | 90 мг | 98.2% | 121.7% | 102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.526 мг | 15 мг | 16.8% | 20.8% | 594 г |
| Витамин Н, биотин | 0.007 мкг | 50 мкг | 714286 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 32.5 мкг | 120 мкг | 27.1% | 33.6% | 369 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7683 мг | 20 мг | 3.8% | 4.7% | 2603 г |
| Ниацин | 0.76 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.93 мг | 2500 мг | 6.3% | 7.8% | 1593 г |
| Кальций, Ca | 18.23 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5485 г |
| Кремний, Si | 11.69 мг | 30 мг | 39% | 48.3% | 257 г |
| Магний, Mg | 7.82 мг | 400 мг | 2% | 2.5% | 5115 г |
| Натрий, Na | 593.78 мг | 1300 мг | 45.7% | 56.6% | 219 г |
| Сера, S | 12.25 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8163 г |
| Фосфор, P | 16.5 мг | 800 мг | 2.1% | 2.6% | 4848 г |
| Хлор, Cl | 931.17 мг | 2300 мг | 40.5% | 50.2% | 247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 4.2% | 2956 г |
| Йод, I | 47.76 мкг | 150 мкг | 31.8% | 39.4% | 314 г |
| Кобальт, Co | 2.905 мкг | 10 мкг | 29.1% | 36.1% | 344 г |
| Литий, Li | 45.793 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0931 мг | 2 мг | 4.7% | 5.8% | 2148 г |
| Медь, Cu | 93.13 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 11.5% | 1074 г |
| Молибден, Mo | 4.554 мкг | 70 мкг | 6.5% | 8.1% | 1537 г |
| Никель, Ni | 2.801 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.175 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 31429 г |
| Стронций, Sr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 35842 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 8.4% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.4111 мг | 12 мг | 3.4% | 4.2% | 2919 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 71.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.728 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.039 г | min 16.8 г | 6.2% | 7.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.837 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 31.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.61 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец болгарский консервированный составляет 80,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».