| Куриная грудка (филе) | 630 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.1 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1020 г |
| Белки | 27.5 г | 76 г | 36.2% | 21.9% | 276 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.4% | 949 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3508 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.5 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.8% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 95.79 мг | 500 мг | 19.2% | 11.6% | 522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.744 мг | 5 мг | 34.9% | 21.1% | 287 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.946 мг | 2 мг | 47.3% | 28.6% | 211 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.5 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 5% | 1224 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.101 мг | 15 мг | 7.3% | 4.4% | 1362 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9717 мг | 20 мг | 44.9% | 27.2% | 223 г |
| Ниацин | 12.717 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.7 мг | 2500 мг | 13.6% | 8.2% | 734 г |
| Кальций, Ca | 9.37 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 10672 г |
| Магний, Mg | 100.33 мг | 400 мг | 25.1% | 15.2% | 399 г |
| Натрий, Na | 70.07 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.3% | 1855 г |
| Сера, S | 262.5 мг | 1000 мг | 26.3% | 15.9% | 381 г |
| Фосфор, P | 199.6 мг | 800 мг | 25% | 15.1% | 401 г |
| Хлор, Cl | 89.83 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.4% | 2560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.648 мг | 18 мг | 9.2% | 5.6% | 1092 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.8% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 10.5 мкг | 10 мкг | 105% | 63.6% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0233 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8584 г |
| Медь, Cu | 93.33 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.6% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 12.833 мкг | 70 мкг | 18.3% | 11.1% | 545 г |
| Селен, Se | 26.6 мкг | 55 мкг | 48.4% | 29.3% | 207 г |
| Фтор, F | 151.67 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.3% | 2637 г |
| Хром, Cr | 29.17 мкг | 50 мкг | 58.3% | 35.3% | 171 г |
| Цинк, Zn | 1.5167 мг | 12 мг | 12.6% | 7.6% | 791 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.123 г | ~ | |||
| Валин | 1.517 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.54 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.31 г | ~ | |||
| Лизин | 3.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.015 г | ~ | |||
| Треонин | 1.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.517 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.263 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 1.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.302 г | ~ | |||
| Пролин | 1.178 г | ~ | |||
| Серин | 1.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.502 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.704 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.944 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.306 г | min 16.8 г | 19.7% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.08 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.666 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареное куриное филе составляет 165,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».