| Говядина 1 кат. (Запекание) | 65 г |
| Картофель (Запекание) | 157 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 66 г |
| Морковь (Запекание) | 26 г |
| Яйцо перепелиное (Запекание) | 23 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 13 г |
| Томатная паста. Консервы | 2.6 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 6 г |
| Молоко с гидрогенизированным растительным маслом | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1376 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6.9% | 1188 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 9.1% | 903 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 3.8% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218 мкг | 900 мкг | 24.2% | 19.8% | 413 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.05 мг | 5 мг | 21% | 17.2% | 476 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 60.06 мг | 500 мг | 12% | 9.8% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 6.5% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 9.3% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.931 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5771 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.664 мкг | 3 мкг | 22.1% | 18.1% | 452 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.87 мг | 90 мг | 9.9% | 8.1% | 1015 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.1% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.811 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6165 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.3 мкг | 120 мкг | 15.3% | 12.5% | 656 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9658 мг | 20 мг | 14.8% | 12.1% | 674 г |
| Ниацин | 1.821 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.38 мг | 2500 мг | 16.8% | 13.7% | 595 г |
| Кальций, Ca | 26.92 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3715 г |
| Кремний, Si | 32.886 мг | 30 мг | 109.6% | 89.5% | 91 г |
| Магний, Mg | 25.67 мг | 400 мг | 6.4% | 5.2% | 1558 г |
| Натрий, Na | 29.34 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.9% | 4431 г |
| Сера, S | 84.76 мг | 1000 мг | 8.5% | 6.9% | 1180 г |
| Фосфор, P | 98.3 мг | 800 мг | 12.3% | 10% | 814 г |
| Хлор, Cl | 64.31 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.3% | 3576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 524.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.379 мг | 18 мг | 7.7% | 6.3% | 1305 г |
| Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2% | 4043 г |
| Кобальт, Co | 5.568 мкг | 10 мкг | 55.7% | 45.5% | 180 г |
| Литий, Li | 37.132 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1394 мг | 2 мг | 7% | 5.7% | 1435 г |
| Медь, Cu | 135.55 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 11.1% | 738 г |
| Молибден, Mo | 9.537 мкг | 70 мкг | 13.6% | 11.1% | 734 г |
| Никель, Ni | 6.674 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 257.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.635 мкг | 55 мкг | 4.8% | 3.9% | 2087 г |
| Стронций, Sr | 5.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.18 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11703 г |
| Хром, Cr | 8.48 мкг | 50 мкг | 17% | 13.9% | 590 г |
| Цинк, Zn | 1.118 мг | 12 мг | 9.3% | 7.6% | 1073 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.504 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.502 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.364 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лизин | 0.513 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.537 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.893 г | ~ | |||
| Аланин | 0.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.66 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.076 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.049 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.637 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.703 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.591 г | min 16.8 г | 15.4% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.544 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сабзавотлар билан димланган гушт составляет 122,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».