| Майонез | 200 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 350 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 70 г |
| Печень Трески [De Luxe] | 50 г |
| Тунец Кусочками в Масле [Аквамарин] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 332.9 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 506 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 4.9% | 608 г |
| Жиры | 31.2 г | 56 г | 55.7% | 16.7% | 179 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4140 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.4 мкг | 900 мкг | 18.7% | 5.6% | 534 г |
| Ретинол | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 3.9% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 119.37 мг | 500 мг | 23.9% | 7.2% | 419 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 3.8% | 789 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 1.1% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.209 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7679 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.367 мкг | 3 мкг | 12.2% | 3.7% | 817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.161 мкг | 10 мкг | 11.6% | 3.5% | 861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.355 мг | 15 мг | 15.7% | 4.7% | 637 г |
| Витамин Н, биотин | 9.637 мкг | 50 мкг | 19.3% | 5.8% | 519 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 2.6% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6536 мг | 20 мг | 8.3% | 2.5% | 1209 г |
| Ниацин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.94 мг | 2500 мг | 3% | 0.9% | 3381 г |
| Кальций, Ca | 99.04 мг | 1000 мг | 9.9% | 3% | 1010 г |
| Магний, Mg | 8.78 мг | 400 мг | 2.2% | 0.7% | 4556 г |
| Натрий, Na | 132.93 мг | 1300 мг | 10.2% | 3.1% | 978 г |
| Сера, S | 101.6 мг | 1000 мг | 10.2% | 3.1% | 984 г |
| Фосфор, P | 132.5 мг | 800 мг | 16.6% | 5% | 604 г |
| Хлор, Cl | 175.82 мг | 2300 мг | 7.6% | 2.3% | 1308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.35 мг | 18 мг | 7.5% | 2.3% | 1333 г |
| Йод, I | 9.35 мкг | 150 мкг | 6.2% | 1.9% | 1604 г |
| Кобальт, Co | 4.677 мкг | 10 мкг | 46.8% | 14.1% | 214 г |
| Марганец, Mn | 0.0219 мг | 2 мг | 1.1% | 0.3% | 9132 г |
| Медь, Cu | 43.02 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 1.3% | 2325 г |
| Молибден, Mo | 2.806 мкг | 70 мкг | 4% | 1.2% | 2495 г |
| Селен, Se | 16.003 мкг | 55 мкг | 29.1% | 8.7% | 344 г |
| Фтор, F | 25.82 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15492 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.1% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.8109 мг | 12 мг | 6.8% | 2% | 1480 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.705 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 280.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.132 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.17 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.181 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.609 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.001 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.157 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.529 г | min 16.8 г | 86.5% | 26% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.261 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.966 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Мимоза составляет 332,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».