Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп

Вода 1696 г
Чечевица Красная [Националь] 47 г
Тыква 410 г
Картофель 205 г
Лук репчатый 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.4 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9678 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.3% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 9.2% 6441 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 14.4% 4000 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 24.1% 2395 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 27% 2123 г
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 29.3% 1961 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 7.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 5.2% 10588 г
Витамин В4, холин 2.5 мг 500 мг 0.5% 2.9% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 10.9% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 14.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.308 мкг 400 мкг 0.8% 4.6% 12092 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 21.3% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 2.9% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 1.1% 48544 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.285 мг 20 мг 1.4% 8% 7018 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.59 мг 2500 мг 3.5% 20.1% 2854 г
Кальций, Ca 9.14 мг 1000 мг 0.9% 5.2% 10941 г
Кремний, Si 9.424 мг 30 мг 31.4% 180.5% 318 г
Магний, Mg 5.42 мг 400 мг 1.4% 8% 7380 г
Натрий, Na 1.85 мг 1300 мг 0.1% 0.6% 70270 г
Сера, S 8.41 мг 1000 мг 0.8% 4.6% 11891 г
Фосфор, P 10.9 мг 800 мг 1.4% 8% 7339 г
Хлор, Cl 9.83 мг 2300 мг 0.4% 2.3% 23398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.2 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 27.72 мкг ~
Железо, Fe 0.168 мг 18 мг 0.9% 5.2% 10714 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 2.9% 22059 г
Кобальт, Co 0.742 мкг 10 мкг 7.4% 42.5% 1348 г
Литий, Li 6.491 мкг ~
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 8.6% 6849 г
Медь, Cu 45.15 мкг 1000 мкг 4.5% 25.9% 2215 г
Молибден, Mo 2.566 мкг 70 мкг 3.7% 21.3% 2728 г
Никель, Ni 1.271 мкг ~
Рубидий, Rb 68.2 мкг ~
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 1.1% 62500 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 87.71 мкг 4000 мкг 2.2% 12.6% 4560 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 14.4% 4032 г
Цинк, Zn 0.0967 мг 12 мг 0.8% 4.6% 12410 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 17,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».