Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 100 г
Кефир 2,5% жирности 18 г
Овсяные отруби 15 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Кокосовое масло (жидкое) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.8 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 8.9% 576 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 13% 394 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.3% 3776 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.4% 3585 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.6 мкг 900 мкг 22.2% 11.3% 451 г
Ретинол 0.189 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Лютеин + Зеаксантин 17.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 5.7% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.372 мг 1.8 мг 20.7% 10.6% 484 г
Витамин В4, холин 168.7 мг 500 мг 33.7% 17.2% 296 г
Витамин В5, пантотеновая 1.059 мг 5 мг 21.2% 10.8% 472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 11.474 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3486 г
Витамин В12, кобаламин 0.526 мкг 3 мкг 17.5% 8.9% 570 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 1.542 мкг 10 мкг 15.4% 7.9% 649 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 1.9% 2622 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 13.613 мкг 50 мкг 27.2% 13.9% 367 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.2847 мг 20 мг 16.4% 8.4% 609 г
Ниацин 0.159 мг ~
Бетаин 1.885 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.19 мг 2500 мг 6.9% 3.5% 1444 г
Кальций, Ca 180.36 мг 1000 мг 18% 9.2% 554 г
Магний, Mg 38.31 мг 400 мг 9.6% 4.9% 1044 г
Натрий, Na 220.26 мг 1300 мг 16.9% 8.6% 590 г
Сера, S 163.19 мг 1000 мг 16.3% 8.3% 613 г
Фосфор, P 278.4 мг 800 мг 34.8% 17.8% 287 г
Хлор, Cl 310.38 мг 2300 мг 13.5% 6.9% 741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Железо, Fe 2.225 мг 18 мг 12.4% 6.3% 809 г
Йод, I 13.86 мкг 150 мкг 9.2% 4.7% 1082 г
Кобальт, Co 6.503 мкг 10 мкг 65% 33.2% 154 г
Марганец, Mn 0.5735 мг 2 мг 28.7% 14.7% 349 г
Медь, Cu 104.88 мкг 1000 мкг 10.5% 5.4% 953 г
Молибден, Mo 4.423 мкг 70 мкг 6.3% 3.2% 1583 г
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Селен, Se 26.115 мкг 55 мкг 47.5% 24.3% 211 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 37.56 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10650 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 2.9% 1792 г
Цинк, Zn 1.6978 мг 12 мг 14.1% 7.2% 707 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.629 г ~
Валин 0.586 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.449 г ~
Лейцин 0.824 г ~
Лизин 0.65 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.724 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.539 г ~
Аспарагиновая кислота 0.94 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.495 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.682 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 378.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.14 г ~
10:0 Каприновая 0.121 г ~
12:0 Лауриновая 0.862 г ~
14:0 Миристиновая 0.339 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.607 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.587 г min 16.8 г 27.3% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.999 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.223 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.992 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 195,8 кКал.

  • Порция = 156 гр (305.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».