Мой здоровый рацион

Рецепт Филе с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе с яйцом

Куриная грудка (филе) (Жарка) 80 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Манная крупа (Жарка) 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.6 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1017 г
Белки 24.2 г 76 г 31.8% 19.2% 314 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7% 862 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3460 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.5 мкг 900 мкг 14.3% 8.6% 700 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 9.5% 634 г
Витамин В4, холин 155 мг 500 мг 31% 18.7% 323 г
Витамин В5, пантотеновая 1.698 мг 5 мг 34% 20.5% 294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.511 мг 2 мг 25.6% 15.5% 391 г
Витамин В9, фолаты 6.532 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6124 г
Витамин В12, кобаламин 0.432 мкг 3 мкг 14.4% 8.7% 694 г
Витамин D, кальциферол 1.127 мкг 10 мкг 11.3% 6.8% 887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 2.1% 2852 г
Витамин Н, биотин 10.892 мкг 50 мкг 21.8% 13.2% 459 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.0864 мг 20 мг 35.4% 21.4% 282 г
Ниацин 7.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.99 мг 2500 мг 10.3% 6.2% 969 г
Кальций, Ca 38.11 мг 1000 мг 3.8% 2.3% 2624 г
Кремний, Si 0.173 мг 30 мг 0.6% 0.4% 17341 г
Магний, Mg 59.82 мг 400 мг 15% 9.1% 669 г
Натрий, Na 487.62 мг 1300 мг 37.5% 22.6% 267 г
Сера, S 261.03 мг 1000 мг 26.1% 15.8% 383 г
Фосфор, P 210 мг 800 мг 26.3% 15.9% 381 г
Хлор, Cl 715.82 мг 2300 мг 31.1% 18.8% 321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 2.97 мкг ~
Железо, Fe 2.361 мг 18 мг 13.1% 7.9% 762 г
Йод, I 10.84 мкг 150 мкг 7.2% 4.3% 1384 г
Кобальт, Co 12.408 мкг 10 мкг 124.1% 74.9% 81 г
Марганец, Mn 0.0427 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4684 г
Медь, Cu 106.49 мкг 1000 мкг 10.6% 6.4% 939 г
Молибден, Mo 11.196 мкг 70 мкг 16% 9.7% 625 г
Никель, Ni 0.331 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Селен, Se 28.794 мкг 55 мкг 52.4% 31.6% 191 г
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 107.74 мкг 4000 мкг 2.7% 1.6% 3713 г
Хром, Cr 17.09 мкг 50 мкг 34.2% 20.7% 293 г
Цинк, Zn 1.5487 мг 12 мг 12.9% 7.8% 775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.834 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.867 г ~
Валин 1.449 г ~
Гистидин* 1.225 г ~
Изолейцин 1.223 г ~
Лейцин 2.159 г ~
Лизин 2.564 г ~
Метионин 0.584 г ~
Метионин + Цистеин 1.082 г ~
Треонин 1.209 г ~
Триптофан 0.409 г ~
Фенилаланин 1.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.412 г ~
Аспарагиновая кислота 2.196 г ~
Гидроксипролин 0.165 г ~
Глицин 0.959 г ~
Глутаминовая кислота 3.268 г ~
Пролин 1.038 г ~
Серин 1.309 г ~
Тирозин 0.973 г ~
Цистеин 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 295.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.545 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.775 г min 16.8 г 16.5% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.304 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.716 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.742 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Филе с яйцом составляет 165,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».