Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная 19.02.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная 19.02.2022

Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве 1072 г
Яйцо куриное (Запекание) 338 г
Сахар песок 100 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 306 г
Крахмал картофельный 120 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 19.02.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 11.5% 551 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6% 1057 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.9% 1634 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3508 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 5.1% 1257 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 10.6% 598 г
Витамин В4, холин 77.52 мг 500 мг 15.5% 9.8% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 5.7% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.9% 1307 г
Витамин В9, фолаты 27.036 мкг 400 мкг 6.8% 4.3% 1480 г
Витамин В12, кобаламин 1.006 мкг 3 мкг 33.5% 21.2% 298 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 2.7% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7937 г
Витамин Н, биотин 9.249 мкг 50 мкг 18.5% 11.7% 541 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9417 мг 20 мг 14.7% 9.3% 680 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.08 мг 2500 мг 5% 3.2% 2015 г
Кальций, Ca 138.89 мг 1000 мг 13.9% 8.8% 720 г
Магний, Mg 19.27 мг 400 мг 4.8% 3% 2076 г
Натрий, Na 63.73 мг 1300 мг 4.9% 3.1% 2040 г
Сера, S 146.63 мг 1000 мг 14.7% 9.3% 682 г
Фосфор, P 207 мг 800 мг 25.9% 16.4% 386 г
Хлор, Cl 125.6 мг 2300 мг 5.5% 3.5% 1831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 2.5% 2503 г
Йод, I 9.94 мкг 150 мкг 6.6% 4.2% 1509 г
Кобальт, Co 3.4 мкг 10 мкг 34% 21.5% 294 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16807 г
Медь, Cu 56.7 мкг 1000 мкг 5.7% 3.6% 1764 г
Молибден, Mo 6.942 мкг 70 мкг 9.9% 6.3% 1008 г
Олово, Sn 10.46 мкг ~
Селен, Se 25.091 мкг 55 мкг 45.6% 28.9% 219 г
Стронций, Sr 13.68 мкг ~
Фтор, F 34.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11527 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 3% 2075 г
Цинк, Zn 0.5203 мг 12 мг 4.3% 2.7% 2306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.84 г min 16.8 г 11% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.959 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 19.02.2022 составляет 158 кКал.

  • Порция = 106 гр (167.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов