| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 4 С2 |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 995 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 13.3% | 444 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 11% | 538 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108 мкг | 900 мкг | 12% | 7.1% | 833 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5.4% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 111.04 мг | 500 мг | 22.2% | 13.1% | 450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.213 мг | 5 мг | 24.3% | 14.4% | 412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.471 мг | 2 мг | 23.6% | 13.9% | 425 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.195 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.384 мкг | 3 мкг | 12.8% | 7.6% | 781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.441 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.6% | 2268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 2.3% | 2586 г |
| Витамин Н, биотин | 5.318 мкг | 50 мкг | 10.6% | 6.3% | 940 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2836 мг | 20 мг | 26.4% | 15.6% | 379 г |
| Ниацин | 6.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.71 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.7% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 49.27 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.9% | 2030 г |
| Магний, Mg | 56.41 мг | 400 мг | 14.1% | 8.3% | 709 г |
| Натрий, Na | 557.16 мг | 1300 мг | 42.9% | 25.4% | 233 г |
| Сера, S | 175.86 мг | 1000 мг | 17.6% | 10.4% | 569 г |
| Фосфор, P | 156.7 мг | 800 мг | 19.6% | 11.6% | 511 г |
| Хлор, Cl | 846.83 мг | 2300 мг | 36.8% | 21.7% | 272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.442 мг | 18 мг | 8% | 4.7% | 1248 г |
| Йод, I | 7.6 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3% | 1974 г |
| Кобальт, Co | 7.643 мкг | 10 мкг | 76.4% | 45.2% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0216 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9259 г |
| Медь, Cu | 76.06 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.5% | 1315 г |
| Молибден, Mo | 10.731 мкг | 70 мкг | 15.3% | 9% | 652 г |
| Олово, Sn | 4.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.027 мкг | 55 мкг | 29.1% | 17.2% | 343 г |
| Стронций, Sr | 5.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.58 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.4% | 4321 г |
| Хром, Cr | 16.04 мкг | 50 мкг | 32.1% | 19% | 312 г |
| Цинк, Zn | 1.1107 мг | 12 мг | 9.3% | 5.5% | 1080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.967 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.893 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.826 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.454 г | ~ | |||
| Лизин | 1.83 г | ~ | |||
| Метионин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.688 г | ~ | |||
| Треонин | 0.816 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.793 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.451 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.955 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.459 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.659 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.711 г | ~ | |||
| Серин | 0.817 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.659 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.66 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.512 г | min 16.8 г | 20.9% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.18 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.694 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в сметанном соусе составляет 169,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».