Мой здоровый рацион

Рецепт Гопан от няки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гопан от няки

Рис белый, крупа рисовая 150 г
Вода 220 г
Грецкий орех 45 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гопан от няки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.8 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.2% 1689 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.4% 836 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 6.6% 808 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.6% 1176 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3846 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1% 5143 г
Витамин В4, холин 32.39 мг 500 мг 6.5% 3.5% 1544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.3% 1258 г
Витамин В9, фолаты 16.221 мкг 400 мкг 4.1% 2.2% 2466 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3521 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.493 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3349 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6933 мг 20 мг 8.5% 4.6% 1181 г
Ниацин 0.684 мг ~
Бетаин 1.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.77 мг 2500 мг 3.9% 2.1% 2583 г
Кальций, Ca 15.45 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6472 г
Кремний, Si 41.163 мг 30 мг 137.2% 73.4% 73 г
Магний, Mg 32.92 мг 400 мг 8.2% 4.4% 1215 г
Натрий, Na 130.89 мг 1300 мг 10.1% 5.4% 993 г
Сера, S 30.18 мг 1000 мг 3% 1.6% 3313 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 6.2% 861 г
Хлор, Cl 12.05 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320.6 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Ванадий, V 55.88 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 1.8% 2970 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Кобальт, Co 1.113 мкг 10 мкг 11.1% 5.9% 898 г
Литий, Li 2.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.6709 мг 2 мг 33.5% 17.9% 298 г
Медь, Cu 144.38 мкг 1000 мкг 14.4% 7.7% 693 г
Молибден, Mo 2.416 мкг 70 мкг 3.5% 1.9% 2897 г
Никель, Ni 20.826 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 5.798 мкг 55 мкг 10.5% 5.6% 949 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Титан, Ti 7.92 мкг ~
Фтор, F 140.29 мкг 4000 мкг 3.5% 1.9% 2851 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7576 г
Цинк, Zn 0.7919 мг 12 мг 6.6% 3.5% 1515 г
Цирконий, Zr 3.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.802 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 41.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 41%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.651 г min 16.8 г 9.8% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.264 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.115 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.251 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.299 г от 11.2 до 20.6 г 38.4% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.744 г ~

Энергетическая ценность Гопан от няки составляет 186,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов