| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 1 cup |
| Миндальное молоко | 100 г |
| Финики | 200 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 1 cup |
| Семена льна | 100 г |
| Смородина черная | 1 Стакан 200 мл |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.7 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 6% | 711 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.9% | 1086 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 5.3% | 800 г |
| Углеводы | 31.7 г | 219 г | 14.5% | 6.1% | 691 г |
| Углеводы (общие) | 38.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.8 г | 20 г | 44% | 18.6% | 227 г |
| Вода | 43.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5213 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 113.103 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.322 мг | 1.5 мг | 21.5% | 9.1% | 466 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 27.18 мг | 500 мг | 5.4% | 2.3% | 1840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 4.5% | 936 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 4.1% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.148 мкг | 400 мкг | 14.5% | 6.1% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.33 мг | 90 мг | 34.8% | 14.7% | 287 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.723 мг | 15 мг | 4.8% | 2% | 2075 г |
| бета Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.749 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.467 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.2% | 3408 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8363 мг | 20 мг | 9.2% | 3.9% | 1089 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Бетаин | 11.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.79 мг | 2500 мг | 14.8% | 6.3% | 678 г |
| Кальций, Ca | 72.24 мг | 1000 мг | 7.2% | 3% | 1384 г |
| Кремний, Si | 51.135 мг | 30 мг | 170.5% | 72% | 59 г |
| Магний, Mg | 103.56 мг | 400 мг | 25.9% | 10.9% | 386 г |
| Натрий, Na | 18.51 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.6% | 7023 г |
| Сера, S | 64.65 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.7% | 1547 г |
| Фосфор, P | 191.6 мг | 800 мг | 24% | 10.1% | 418 г |
| Хлор, Cl | 6.07 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 37891 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.456 мг | 18 мг | 13.6% | 5.7% | 733 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.825 мкг | 10 мкг | 8.3% | 3.5% | 1212 г |
| Литий, Li | 1.906 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.237 мг | 2 мг | 61.9% | 26.2% | 162 г |
| Медь, Cu | 355.91 мкг | 1000 мкг | 35.6% | 15% | 281 г |
| Молибден, Mo | 4.624 мкг | 70 мкг | 6.6% | 2.8% | 1514 г |
| Никель, Ni | 8.017 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.001 мкг | 55 мкг | 25.5% | 10.8% | 393 г |
| Стронций, Sr | 22.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23739 г |
| Хром, Cr | 14.84 мкг | 50 мкг | 29.7% | 12.5% | 337 г |
| Цинк, Zn | 1.3521 мг | 12 мг | 11.3% | 4.8% | 888 г |
| Цирконий, Zr | 6.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.853 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.532 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.274 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.597 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.51 г | ~ | |||
| Пролин | 0.494 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 5.562 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.36 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.449 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.577 г | min 16.8 г | 9.4% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.549 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.9% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.843 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовый пирог составляет 236,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».