| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 590 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Приправа для птицы | 3 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1901 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 26.9% | 420 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3% | 3733 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.5% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2892 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 15254 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| бета Криптоксантин | 0.094 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.518 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.8% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 62.41 мг | 500 мг | 12.5% | 14.1% | 801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.108 мг | 5 мг | 22.2% | 25.1% | 451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.56 мг | 2 мг | 28% | 31.6% | 357 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.238 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6412 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 5.9% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 3.2% | 3546 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.2% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8109 мг | 20 мг | 29.1% | 32.8% | 344 г |
| Ниацин | 8.051 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.14 мг | 2500 мг | 10% | 11.3% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 14.06 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7112 г |
| Магний, Mg | 71.2 мг | 400 мг | 17.8% | 20.1% | 562 г |
| Натрий, Na | 343.01 мг | 1300 мг | 26.4% | 29.8% | 379 г |
| Сера, S | 173.51 мг | 1000 мг | 17.4% | 19.6% | 576 г |
| Фосфор, P | 133.3 мг | 800 мг | 16.7% | 18.8% | 600 г |
| Хлор, Cl | 56.58 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.8% | 4065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.291 мг | 18 мг | 7.2% | 8.1% | 1394 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 6.863 мкг | 10 мкг | 68.6% | 77.4% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.0994 мг | 2 мг | 5% | 5.6% | 2012 г |
| Медь, Cu | 68.16 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7.7% | 1467 г |
| Молибден, Mo | 9.3 мкг | 70 мкг | 13.3% | 15% | 753 г |
| Селен, Se | 13.053 мкг | 55 мкг | 23.7% | 26.7% | 421 г |
| Фтор, F | 165.08 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 4.6% | 2423 г |
| Хром, Cr | 18.66 мкг | 50 мкг | 37.3% | 42.1% | 268 г |
| Цинк, Zn | 1.0676 мг | 12 мг | 8.9% | 10% | 1124 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.486 г | ~ | |||
| Валин | 1.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.924 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.619 г | ~ | |||
| Лизин | 2.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.698 г | ~ | |||
| Треонин | 0.906 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.87 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.573 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.596 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.755 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.838 г | ~ | |||
| Серин | 0.832 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.736 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.392 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.54 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в соевым соусе составляет 88,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».