| Капуста белокочанная | 124 г |
| Огурец парниковый | 123 г |
| Помидор (томат), парниковый | 135 г |
| Майонез Calve Легкий | 30 г |
| Кетчуп [Махеевъ] | 30 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 519 г |
| Лаваш | 341 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1264 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 12.8% | 589 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.7% | 4308 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 5.9% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.1 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1% | 7438 г |
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 1.1% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 17.52 мг | 500 мг | 3.5% | 2.6% | 2854 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 9.2% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 10.2% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.396 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9099 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.87 мг | 90 мг | 11% | 8.3% | 912 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50505 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 7% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2007 мг | 20 мг | 16% | 12% | 625 г |
| Ниацин | 4.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.44 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.7% | 1313 г |
| Кальций, Ca | 10.71 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9337 г |
| Кремний, Si | 12.467 мг | 30 мг | 41.6% | 31.2% | 241 г |
| Магний, Mg | 34.55 мг | 400 мг | 8.6% | 6.5% | 1158 г |
| Натрий, Na | 25.26 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.4% | 5146 г |
| Сера, S | 102.64 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.7% | 974 г |
| Фосфор, P | 72.3 мг | 800 мг | 9% | 6.8% | 1107 г |
| Хлор, Cl | 41.01 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.4% | 5608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 3.2% | 2403 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 4.815 мкг | 10 мкг | 48.2% | 36.2% | 208 г |
| Литий, Li | 3.511 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0517 мг | 2 мг | 2.6% | 2% | 3868 г |
| Медь, Cu | 60.03 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.5% | 1666 г |
| Молибден, Mo | 5.961 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6.4% | 1174 г |
| Никель, Ni | 3.243 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.967 мкг | 55 мкг | 14.5% | 10.9% | 690 г |
| Фтор, F | 49.67 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8053 г |
| Хром, Cr | 10.19 мкг | 50 мкг | 20.4% | 15.3% | 491 г |
| Цинк, Zn | 0.641 мг | 12 мг | 5.3% | 4% | 1872 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.857 г | ~ | |||
| Валин | 0.612 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.618 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.929 г | ~ | |||
| Лизин | 1.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Треонин | 0.522 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.925 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.613 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.922 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.433 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.477 г | ~ | |||
| Серин | 0.477 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма домашняя составляет 133,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».