Мой здоровый рацион

Рецепт ПП Брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП Брауни

Банан (Запекание) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Какао порошок 20 г
Разрыхлитель Теста [Preston] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.8 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.7% 884 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.3% 949 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.7% 1259 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 17% 351 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3568 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.7 мкг 900 мкг 10.6% 6.3% 940 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 6.8% 878 г
Витамин В4, холин 86.31 мг 500 мг 17.3% 10.3% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.778 мг 5 мг 15.6% 9.3% 643 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 8.8% 680 г
Витамин В9, фолаты 11.22 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3565 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 3.5% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 2% 2980 г
Витамин D, кальциферол 0.7 мкг 10 мкг 7% 4.2% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 2% 3055 г
Витамин Н, биотин 9.485 мкг 50 мкг 19% 11.3% 527 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5195 мг 20 мг 12.6% 7.5% 794 г
Ниацин 0.654 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 461.48 мг 2500 мг 18.5% 11% 542 г
Кальций, Ca 40.98 мг 1000 мг 4.1% 2.4% 2440 г
Кремний, Si 49.977 мг 30 мг 166.6% 99.3% 60 г
Магний, Mg 85.19 мг 400 мг 21.3% 12.7% 470 г
Натрий, Na 68.81 мг 1300 мг 5.3% 3.2% 1889 г
Сера, S 76.09 мг 1000 мг 7.6% 4.5% 1314 г
Фосфор, P 166.6 мг 800 мг 20.8% 12.4% 480 г
Хлор, Cl 89.05 мг 2300 мг 3.9% 2.3% 2583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Бор, B 241.4 мкг ~
Ванадий, V 1.36 мкг ~
Железо, Fe 4.022 мг 18 мг 22.3% 13.3% 448 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 2.4% 2530 г
Кобальт, Co 3.563 мкг 10 мкг 35.6% 21.2% 281 г
Литий, Li 2.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.767 мг 2 мг 38.4% 22.9% 261 г
Медь, Cu 654.14 мкг 1000 мкг 65.4% 39% 153 г
Молибден, Mo 10.872 мкг 70 мкг 15.5% 9.2% 644 г
Никель, Ni 2.596 мкг ~
Рубидий, Rb 40.9 мкг ~
Селен, Se 10.647 мкг 55 мкг 19.4% 11.6% 517 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 51.27 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7802 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3356 г
Цинк, Zn 1.3792 мг 12 мг 11.5% 6.9% 870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.709 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.582 г min 16.8 г 9.4% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность ПП Брауни составляет 167,8 кКал.

  • Порция = 159 гр (266.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».