| Фасоль, зерно (Приготовление пюре) | 260 г |
| Обжарка Лук и Морковь | 200 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 75 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 6 г |
| Петрушка | 6 г |
| Помидоры (томаты) (Припускание) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Орех грецкий (Припускание) | 50 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6% | 1070 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.4% | 875 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 4.9% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 15.9% | 408 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 385.5 мкг | 900 мкг | 42.8% | 27.7% | 233 г |
| бета Каротин | 2.286 мг | 5 мг | 45.7% | 29.6% | 219 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 5.6% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.7% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 3.95 мг | 500 мг | 0.8% | 0.5% | 12658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 7.6% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.422 мг | 2 мг | 21.1% | 13.7% | 474 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.19 мкг | 400 мкг | 9.8% | 6.3% | 1021 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.81 мг | 90 мг | 14.2% | 9.2% | 703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.928 мг | 15 мг | 12.9% | 8.4% | 778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.842 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.1% | 5938 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.4 мкг | 120 мкг | 15.3% | 9.9% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4666 мг | 20 мг | 12.3% | 8% | 811 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 517.76 мг | 2500 мг | 20.7% | 13.4% | 483 г |
| Кальций, Ca | 65.94 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.3% | 1517 г |
| Кремний, Si | 24.97 мг | 30 мг | 83.2% | 53.9% | 120 г |
| Магний, Mg | 52.64 мг | 400 мг | 13.2% | 8.5% | 760 г |
| Натрий, Na | 236.84 мг | 1300 мг | 18.2% | 11.8% | 549 г |
| Сера, S | 64.94 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.2% | 1540 г |
| Фосфор, P | 173.6 мг | 800 мг | 21.7% | 14.1% | 461 г |
| Хлор, Cl | 363.77 мг | 2300 мг | 15.8% | 10.2% | 632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 221.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.422 мг | 18 мг | 13.5% | 8.7% | 743 г |
| Йод, I | 5.26 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.3% | 2852 г |
| Кобальт, Co | 9.724 мкг | 10 мкг | 97.2% | 63% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.5963 мг | 2 мг | 29.8% | 19.3% | 335 г |
| Медь, Cu | 268.5 мкг | 1000 мкг | 26.9% | 17.4% | 372 г |
| Молибден, Mo | 14.922 мкг | 70 мкг | 21.3% | 13.8% | 469 г |
| Селен, Se | 7.421 мкг | 55 мкг | 13.5% | 8.7% | 741 г |
| Фтор, F | 63.09 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6340 г |
| Хром, Cr | 6.08 мкг | 50 мкг | 12.2% | 7.9% | 822 г |
| Цинк, Zn | 1.2907 мг | 12 мг | 10.8% | 7% | 930 г |
Энергетическая ценность Лобио составляет 154,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».