Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидором

Помидор (томат), парниковый 125 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 16 г
Яйцо куриное (Жарка) 292 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.1 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1100 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.2% 792 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 14.1% 463 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.2% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.4 мкг 900 мкг 22.2% 14.5% 451 г
Ретинол 0.185 мг ~
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 2.6% 2525 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 12.1% 537 г
Витамин В4, холин 176.31 мг 500 мг 35.3% 23.1% 284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.961 мг 5 мг 19.2% 12.5% 520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 5.175 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7729 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 8.4% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 4.6% 1422 г
Витамин D, кальциферол 1.545 мкг 10 мкг 15.5% 10.1% 647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3563 г
Витамин Н, биотин 14.933 мкг 50 мкг 29.9% 19.5% 335 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.8195 мг 20 мг 14.1% 9.2% 709 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.39 мг 2500 мг 7.2% 4.7% 1386 г
Кальций, Ca 43.19 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2315 г
Кремний, Si 1.899 мг 30 мг 6.3% 4.1% 1580 г
Магний, Mg 8.87 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4510 г
Натрий, Na 103.81 мг 1300 мг 8% 5.2% 1252 г
Сера, S 133.9 мг 1000 мг 13.4% 8.8% 747 г
Фосфор, P 153 мг 800 мг 19.1% 12.5% 523 г
Хлор, Cl 133.36 мг 2300 мг 5.8% 3.8% 1725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 2.006 мг 18 мг 11.1% 7.3% 897 г
Йод, I 13.26 мкг 150 мкг 8.8% 5.7% 1131 г
Кобальт, Co 9.291 мкг 10 мкг 92.9% 60.7% 108 г
Литий, Li 9.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.0657 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3044 г
Медь, Cu 96.17 мкг 1000 мкг 9.6% 6.3% 1040 г
Молибден, Mo 6.651 мкг 70 мкг 9.5% 6.2% 1052 г
Никель, Ni 4.114 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 21.461 мкг 55 мкг 39% 25.5% 256 г
Фтор, F 46.99 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8512 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 5.9% 1101 г
Цинк, Zn 0.8838 мг 12 мг 7.4% 4.8% 1358 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.584 г ~
Валин 0.569 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.798 г ~
Лизин 0.665 г ~
Метионин 0.31 г ~
Метионин + Цистеин 0.532 г ~
Треонин 0.451 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.835 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.525 г ~
Аспарагиновая кислота 0.909 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 1.308 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.687 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 400.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.651 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.491 г min 16.8 г 20.8% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.288 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.885 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.813 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидором составляет 153,1 кКал.

  • Порция = 132 гр (202.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».