Мой здоровый рацион

Рецепт Белковые блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковые блинчики

Яйцо куриное 100 г
Банан 50 г
Протеин 20 г
Кокосовая Мука [Ufeelgood] 25 г
Смородина черная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковые блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.7% 717 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.1% 767 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2.9% 2190 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 10.3% 606 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.9% 3367 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.7 мкг 900 мкг 12.6% 7.9% 792 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 5.1% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 6.9% 909 г
Витамин В4, холин 106.96 мг 500 мг 21.4% 13.4% 467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 8.3% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 8.9% 704 г
Витамин В9, фолаты 5.918 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6759 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 4.4% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 42.86 мг 90 мг 47.6% 29.8% 210 г
Витамин D, кальциферол 0.898 мкг 10 мкг 9% 5.6% 1114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 1.9% 3198 г
Витамин Н, биотин 9.551 мкг 50 мкг 19.1% 12% 524 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7347 мг 20 мг 8.7% 5.4% 1153 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.59 мг 2500 мг 8% 5% 1253 г
Кальций, Ca 31.43 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3182 г
Кремний, Si 28.143 мг 30 мг 93.8% 58.7% 107 г
Магний, Mg 80.45 мг 400 мг 20.1% 12.6% 497 г
Натрий, Na 67.55 мг 1300 мг 5.2% 3.3% 1925 г
Сера, S 74.47 мг 1000 мг 7.4% 4.6% 1343 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 7.1% 881 г
Хлор, Cl 76.12 мг 2300 мг 3.3% 2.1% 3022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.4 мкг ~
Бор, B 87.1 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 3.041 мг 18 мг 16.9% 10.6% 592 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 3.5% 1790 г
Кобальт, Co 4.931 мкг 10 мкг 49.3% 30.9% 203 г
Литий, Li 0.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.1037 мг 2 мг 5.2% 3.3% 1929 г
Медь, Cu 76.33 мкг 1000 мкг 7.6% 4.8% 1310 г
Молибден, Mo 7.898 мкг 70 мкг 11.3% 7.1% 886 г
Никель, Ni 1.143 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 12.959 мкг 55 мкг 23.6% 14.8% 424 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Фтор, F 26.37 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15169 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2732 г
Цинк, Zn 1.4082 мг 12 мг 11.7% 7.3% 852 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.722 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.837 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.102 г min 16.8 г 12.5% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.669 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.996 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Белковые блинчики составляет 159,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».