| Сазан азовский (Жарка) | 905 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 76 г |
| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 32 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1145 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 16.8% | 404 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.4% | 812 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3220 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.6 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.1% | 3261 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.8% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 19.96 мг | 500 мг | 4% | 2.7% | 2505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1.5% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.586 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 68259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 2% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 1.691 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.3% | 2957 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5539 мг | 20 мг | 27.8% | 18.9% | 360 г |
| Ниацин | 2.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.21 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.9% | 1387 г |
| Кальций, Ca | 68.52 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.7% | 1459 г |
| Магний, Mg | 19.07 мг | 400 мг | 4.8% | 3.3% | 2098 г |
| Натрий, Na | 261.1 мг | 1300 мг | 20.1% | 13.7% | 498 г |
| Сера, S | 188.15 мг | 1000 мг | 18.8% | 12.8% | 531 г |
| Фосфор, P | 179.1 мг | 800 мг | 22.4% | 15.2% | 447 г |
| Хлор, Cl | 451.98 мг | 2300 мг | 19.7% | 13.4% | 509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.111 мг | 18 мг | 11.7% | 8% | 853 г |
| Йод, I | 18.67 мкг | 150 мкг | 12.4% | 8.4% | 803 г |
| Кобальт, Co | 18.063 мкг | 10 мкг | 180.6% | 122.8% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.0377 мг | 2 мг | 1.9% | 1.3% | 5305 г |
| Медь, Cu | 8.44 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11848 г |
| Молибден, Mo | 3.819 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.7% | 1833 г |
| Никель, Ni | 4.067 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.416 мкг | 55 мкг | 4.4% | 3% | 2276 г |
| Фтор, F | 296.05 мкг | 4000 мкг | 7.4% | 5% | 1351 г |
| Хром, Cr | 37.61 мкг | 50 мкг | 75.2% | 51.1% | 133 г |
| Цинк, Zn | 0.7255 мг | 12 мг | 6% | 4.1% | 1654 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареный сазан 31.03.2022 составляет 147,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».