Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет_02_2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет_02_2022

Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 30 г
Вода водопроводная питьевая 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 6 г
Укроп (Запекание) 5 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 10 г
Пищевая сода 0.5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Бекон 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет_02_2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.4% 800 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 15.6% 326 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 1.6% 3206 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.4 мкг 900 мкг 21.2% 10.8% 473 г
Ретинол 0.174 мг ~
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 1.8% 2825 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 7.8% 650 г
Витамин В4, холин 142.69 мг 500 мг 28.5% 14.5% 350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.859 мг 5 мг 17.2% 8.7% 582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 4.369 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9155 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 7% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8411 г
Витамин D, кальциферол 1.247 мкг 10 мкг 12.5% 6.4% 802 г
Витамин D3, холекальциферол 0.068 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 1.7% 2918 г
бета Токоферол 0.173 мг ~
гамма Токоферол 0.111 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 11.271 мкг 50 мкг 22.5% 11.4% 444 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 2.7% 1905 г
Витамин РР, НЭ 2.5847 мг 20 мг 12.9% 6.6% 774 г
Ниацин 0.134 мг ~
Бетаин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.09 мг 2500 мг 5.4% 2.7% 1864 г
Кальций, Ca 48.59 мг 1000 мг 4.9% 2.5% 2058 г
Кремний, Si 0.164 мг 30 мг 0.5% 0.3% 18293 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3524 г
Натрий, Na 317 мг 1300 мг 24.4% 12.4% 410 г
Сера, S 121.75 мг 1000 мг 12.2% 6.2% 821 г
Фосфор, P 144.2 мг 800 мг 18% 9.2% 555 г
Хлор, Cl 194.94 мг 2300 мг 8.5% 4.3% 1180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 1.542 мг 18 мг 8.6% 4.4% 1167 г
Йод, I 10.5 мкг 150 мкг 7% 3.6% 1429 г
Кобальт, Co 5.893 мкг 10 мкг 58.9% 29.9% 170 г
Литий, Li 0.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4695 г
Медь, Cu 63.46 мкг 1000 мкг 6.3% 3.2% 1576 г
Молибден, Mo 4.621 мкг 70 мкг 6.6% 3.4% 1515 г
Никель, Ni 0.146 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 19.69 мкг 55 мкг 35.8% 18.2% 279 г
Стронций, Sr 3.52 мкг ~
Фтор, F 46.44 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8613 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 2.9% 1767 г
Цинк, Zn 0.8694 мг 12 мг 7.2% 3.7% 1380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.605 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.633 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.689 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.993 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 321.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.259 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.94 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 1.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.764 г min 16.8 г 40.3% 20.5%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.405 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.158 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.497 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.072 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.84 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.502 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.855 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.037 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.036 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Омлет_02_2022 составляет 196,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок