Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка запеченная в омлете с сыром и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка запеченная в омлете с сыром и перцем

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо 400 г
Перец сладкий красный (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 150 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 40 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 150 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка запеченная в омлете с сыром и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 844 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 12.3% 409 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 11.3% 444 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.4% 3597 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.4 мкг 900 мкг 12.6% 6.3% 794 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 2.7% 1880 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 8.1% 619 г
Витамин В4, холин 82.15 мг 500 мг 16.4% 8.2% 609 г
Витамин В5, пантотеновая 1.141 мг 5 мг 22.8% 11.4% 438 г
Витамин В6, пиридоксин 0.523 мг 2 мг 26.2% 13.1% 382 г
Витамин В9, фолаты 11.861 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3372 г
Витамин В12, кобаламин 0.575 мкг 3 мкг 19.2% 9.6% 522 г
Витамин C, аскорбиновая 13.61 мг 90 мг 15.1% 7.6% 661 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 2.2% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.285 мг 15 мг 15.2% 7.6% 656 г
гамма Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 3.826 мкг 50 мкг 7.7% 3.9% 1307 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 6.9308 мг 20 мг 34.7% 17.4% 289 г
Ниацин 0.237 мг ~
Бетаин 3.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.53 мг 2500 мг 10.7% 5.4% 934 г
Кальций, Ca 167.93 мг 1000 мг 16.8% 8.4% 595 г
Кремний, Si 2.523 мг 30 мг 8.4% 4.2% 1189 г
Магний, Mg 27.35 мг 400 мг 6.8% 3.4% 1463 г
Натрий, Na 366.4 мг 1300 мг 28.2% 14.1% 355 г
Сера, S 192.07 мг 1000 мг 19.2% 9.6% 521 г
Фосфор, P 244.5 мг 800 мг 30.6% 15.3% 327 г
Хлор, Cl 529.76 мг 2300 мг 23% 11.5% 434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 3927 г
Кобальт, Co 1.877 мкг 10 мкг 18.8% 9.4% 533 г
Литий, Li 9.976 мкг ~
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Медь, Cu 56.95 мкг 1000 мкг 5.7% 2.9% 1756 г
Молибден, Mo 2.857 мкг 70 мкг 4.1% 2.1% 2450 г
Никель, Ni 0.573 мкг ~
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Селен, Se 16.359 мкг 55 мкг 29.7% 14.9% 336 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Фтор, F 12.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31373 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.7% 2941 г
Цинк, Zn 1.3955 мг 12 мг 11.6% 5.8% 860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.92 г ~
Валин 0.73 г ~
Гистидин* 0.495 г ~
Изолейцин 0.675 г ~
Лейцин 1.144 г ~
Лизин 1.283 г ~
Метионин 0.369 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.625 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.577 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.795 г ~
Аспарагиновая кислота 1.293 г ~
Глицин 0.587 г ~
Глутаминовая кислота 2.014 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.582 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 32%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.731 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.484 г min 16.8 г 20.7% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.808 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.203 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.709 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.169 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка запеченная в омлете с сыром и перцем составляет 199,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок