| Индейка, мышечные желудочки всех видов, приготовленные, вареные на маленьком огне | 800 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 400 г |
| Морковь отварная по 2-40 (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Соус майонез | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 13% | 475 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.5% | 718 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.8% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.6 мкг | 900 мкг | 15.6% | 9.6% | 640 г |
| бета Каротин | 0.766 мг | 5 мг | 15.3% | 9.4% | 653 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 7.4% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 51.28 мг | 500 мг | 10.3% | 6.3% | 975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 4.1% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 4.5% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.881 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.156 мкг | 3 мкг | 71.9% | 44.2% | 139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.78 мг | 90 мг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.224 мг | 15 мг | 14.8% | 9.1% | 674 г |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1744 мг | 20 мг | 20.9% | 12.8% | 479 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.18 мг | 2500 мг | 6.5% | 4% | 1532 г |
| Кальций, Ca | 17.08 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5855 г |
| Кремний, Si | 7.516 мг | 30 мг | 25.1% | 15.4% | 399 г |
| Магний, Mg | 33.25 мг | 400 мг | 8.3% | 5.1% | 1203 г |
| Натрий, Na | 71.81 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.4% | 1810 г |
| Сера, S | 159.09 мг | 1000 мг | 15.9% | 9.8% | 629 г |
| Фосфор, P | 141.1 мг | 800 мг | 17.6% | 10.8% | 567 г |
| Хлор, Cl | 6.22 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 36977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.775 мг | 18 мг | 15.4% | 9.5% | 649 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 0.808 мкг | 10 мкг | 8.1% | 5% | 1238 г |
| Марганец, Mn | 0.2151 мг | 2 мг | 10.8% | 6.6% | 930 г |
| Медь, Cu | 216.91 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 13.3% | 461 г |
| Молибден, Mo | 3.288 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.9% | 2129 г |
| Селен, Se | 24.935 мкг | 55 мкг | 45.3% | 27.8% | 221 г |
| Фтор, F | 26.35 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15180 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 2.4206 мг | 12 мг | 20.2% | 12.4% | 496 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 247.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность желудочки+гречка составляет 162,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».