Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с консервированным тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с консервированным тунцом

Морковь 100 г
Кукуруза Консервированная [Фрау Марта] 9 г
Маслины черные (оливки созревшие) крупные, консервированные 8 г
Руккола [Солнечная Фазенда] 4 г
Лук Красный [Пятерочка] 6 г
Тунец Консервированный в Собственном Соку [Fish House] 15 г
Масло Растительное [Олейна] 2 г
Масло Сливочное [Тотемский Маслозавод] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с консервированным тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.1% 2621 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.3% 1931 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.3% 3650 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.4% 1111 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.1% 2662 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1370.8 мкг 900 мкг 152.3% 243.7% 66 г
бета Каротин 8.23 мг 5 мг 164.6% 263.4% 61 г
бета Криптоксантин 0.438 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.945 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.3% 3750 г
Витамин В4, холин 6.39 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 5.8% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 7.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.164 мкг 400 мкг 1.5% 2.4% 6489 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 6.2% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 3.8% 4121 г
Витамин Н, биотин 0.411 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12165 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 12.2% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.7547 мг 20 мг 3.8% 6.1% 2650 г
Ниацин 0.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.48 мг 2500 мг 5.5% 8.8% 1818 г
Кальций, Ca 23.64 мг 1000 мг 2.4% 3.8% 4230 г
Кремний, Si 17.123 мг 30 мг 57.1% 91.4% 175 г
Магний, Mg 26.25 мг 400 мг 6.6% 10.6% 1524 г
Натрий, Na 54.66 мг 1300 мг 4.2% 6.7% 2378 г
Сера, S 4.64 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 21552 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 7.5% 2116 г
Хлор, Cl 43.15 мг 2300 мг 1.9% 3% 5330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.2 мкг ~
Бор, B 137 мкг ~
Ванадий, V 67.81 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 5.9% 2723 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 3.7% 4386 г
Кобальт, Co 1.37 мкг 10 мкг 13.7% 21.9% 730 г
Литий, Li 4.11 мкг ~
Марганец, Mn 0.1381 мг 2 мг 6.9% 11% 1448 г
Медь, Cu 67.18 мкг 1000 мкг 6.7% 10.7% 1489 г
Молибден, Mo 13.699 мкг 70 мкг 19.6% 31.4% 511 г
Никель, Ni 4.11 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 46610 г
Стронций, Sr 5.96 мкг ~
Фтор, F 37.67 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 10619 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 6.6% 2439 г
Цинк, Zn 0.286 мг 12 мг 2.4% 3.8% 4196 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.278 г min 16.8 г 1.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с консервированным тунцом составляет 62,5 кКал.

  • Порция = 150 гр (93.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».