| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Чеснок (Жарка) | 6 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 260 г |
| Вода | 800 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Красная Фасоль | 120 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 200 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 90 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3479 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 7.6% | 2714 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7% | 2947 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4.3% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.3% | 2500 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.6 мкг | 900 мкг | 12.5% | 25.8% | 799 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.703 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 28.7% | 717 г |
| бета Криптоксантин | 7.193 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.464 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 12.35 мг | 500 мг | 2.5% | 5.2% | 4049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 9.3% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 8.5% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.321 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.3% | 9257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2.5% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.86 мг | 90 мг | 5.4% | 11.2% | 1852 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.005 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 2.9% | 7212 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.474 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.9% | 10549 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 6.6% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7522 мг | 20 мг | 3.8% | 7.9% | 2659 г |
| Ниацин | 0.299 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.02 мг | 2500 мг | 6% | 12.4% | 1678 г |
| Кальций, Ca | 16.78 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.5% | 5959 г |
| Кремний, Si | 7.034 мг | 30 мг | 23.4% | 48.3% | 426 г |
| Магний, Mg | 10.45 мг | 400 мг | 2.6% | 5.4% | 3828 г |
| Натрий, Na | 10.28 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.7% | 12646 г |
| Сера, S | 25.81 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.4% | 3874 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 8.5% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 18.76 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.7% | 12260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.481 мг | 18 мг | 2.7% | 5.6% | 3742 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.3% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 1.072 мкг | 10 мкг | 10.7% | 22.1% | 933 г |
| Литий, Li | 7.169 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0585 мг | 2 мг | 2.9% | 6% | 3419 г |
| Медь, Cu | 41.77 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 8.7% | 2394 г |
| Молибден, Mo | 3.077 мкг | 70 мкг | 4.4% | 9.1% | 2275 г |
| Никель, Ni | 1.374 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.095 мкг | 55 мкг | 2% | 4.1% | 5023 г |
| Стронций, Sr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.87 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.7% | 7566 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 5.6% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.3043 мг | 12 мг | 2.5% | 5.2% | 3943 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.309 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.811 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | min 16.8 г | 4.8% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.563 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с цветной капустой составляет 48,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».