Мой здоровый рацион

Рецепт Нут в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нут в сливках

Нут (турецкий горох) (Варка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.2 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 8.8% 378 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 2.6% 1273 г
Углеводы 43.7 г 219 г 20% 6.7% 501 г
Пищевые волокна 10 г 20 г 50% 16.7% 200 г
Вода 14.1 г 2273 г 0.6% 0.2% 16121 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 3.2% 1047 г
Витамин В4, холин 97.2 мг 500 мг 19.4% 6.5% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 1.287 мг 5 мг 25.7% 8.6% 389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 5.1% 658 г
Витамин В9, фолаты 46.905 мкг 400 мкг 11.7% 3.9% 853 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 1.6% 2138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.837 мг 15 мг 5.6% 1.9% 1792 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 2.6% 1304 г
Витамин РР, НЭ 1.3621 мг 20 мг 6.8% 2.3% 1468 г
Макроэлементы
Калий, K 1008.74 мг 2500 мг 40.3% 13.4% 248 г
Кальций, Ca 203.16 мг 1000 мг 20.3% 6.8% 492 г
Кремний, Si 94.905 мг 30 мг 316.4% 105.4% 32 г
Магний, Mg 130 мг 400 мг 32.5% 10.8% 308 г
Натрий, Na 74.27 мг 1300 мг 5.7% 1.9% 1750 г
Сера, S 198 мг 1000 мг 19.8% 6.6% 505 г
Фосфор, P 462.7 мг 800 мг 57.8% 19.3% 173 г
Хлор, Cl 51.58 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4459 г
Микроэлементы
Бор, B 557.1 мкг ~
Железо, Fe 2.682 мг 18 мг 14.9% 5% 671 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9554 г
Кобальт, Co 9.8 мкг 10 мкг 98% 32.6% 102 г
Марганец, Mn 2.2074 мг 2 мг 110.4% 36.8% 91 г
Медь, Cu 685.05 мкг 1000 мкг 68.5% 22.8% 146 г
Молибден, Mo 62.105 мкг 70 мкг 88.7% 29.5% 113 г
Никель, Ni 212.947 мкг ~
Селен, Se 23.4 мкг 55 мкг 42.5% 14.2% 235 г
Титан, Ti 235.16 мкг ~
Цинк, Zn 2.9684 мг 12 мг 24.7% 8.2% 404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 18.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Нут в сливках составляет 300,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».