| Палтус Холодного Копчения [Laplandia Fish] | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 70 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 1 Штука |
| Огурец парниковый | 40 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 11.8% | 938 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.7% | 1436 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.1 мкг | 900 мкг | 5.1% | 5.6% | 1952 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1.7% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 42.13 мг | 500 мг | 8.4% | 9.3% | 1187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 8.1% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 6.2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.091 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.6% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.05 мг | 90 мг | 7.8% | 8.6% | 1277 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 2.4% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 3.138 мкг | 50 мкг | 6.3% | 7% | 1593 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 5.8% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0002 мг | 20 мг | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.83 мг | 2500 мг | 7.8% | 8.6% | 1277 г |
| Кальций, Ca | 16.9 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 5917 г |
| Кремний, Si | 8.095 мг | 30 мг | 27% | 29.8% | 371 г |
| Магний, Mg | 13.16 мг | 400 мг | 3.3% | 3.6% | 3040 г |
| Натрий, Na | 113.06 мг | 1300 мг | 8.7% | 9.6% | 1150 г |
| Сера, S | 34.78 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.9% | 2875 г |
| Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Хлор, Cl | 27.91 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 4.6% | 2397 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.1% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 1.833 мкг | 10 мкг | 18.3% | 20.2% | 546 г |
| Марганец, Mn | 0.0882 мг | 2 мг | 4.4% | 4.9% | 2268 г |
| Медь, Cu | 85.49 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 9.4% | 1170 г |
| Молибден, Mo | 3.33 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5.3% | 2102 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.801 мкг | 55 мкг | 8.7% | 9.6% | 1146 г |
| Фтор, F | 8.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47059 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 2.2% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.3691 мг | 12 мг | 3.1% | 3.4% | 3251 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.643 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.351 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.455 г | min 16.8 г | 8.7% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.877 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из копченого палтуса составляет 90,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».