Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 14.02.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 14.02.2022

Курица 2 кат. (Варка) 325 г
Вода 2254 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Морковь (Жарка) 84 г
Лук репчатый (Жарка) 122 г
Подсолнечное масло 20 г
Горох, зерно цельное (Варка) 127 г
Огурцы Консервированные [Sunfeel] 348 г
Масурдал Суп из Чечевицы [Yelli] 62 г
Кабачок (Варка без слива) 212 г
Сельдерей (Варка без слива) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 14.02.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 9.8% 2452 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5% 4667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5% 4660 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.4% 2857 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 9.6% 2531 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 13.4% 1782 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 14.4% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.9% 8182 г
Витамин В4, холин 13.07 мг 500 мг 2.6% 6.2% 3826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 6.9% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 7.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 1.515 мкг 400 мкг 0.4% 1% 26403 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 3.6% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 4.1% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 5% 4854 г
Витамин Н, биотин 1.502 мкг 50 мкг 3% 7.2% 3329 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.0723 мг 20 мг 5.4% 12.9% 1865 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.05 мг 2500 мг 5% 12% 2015 г
Кальций, Ca 12.52 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7987 г
Кремний, Si 7.402 мг 30 мг 24.7% 59.1% 405 г
Магний, Mg 9.95 мг 400 мг 2.5% 6% 4020 г
Натрий, Na 5.92 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 21959 г
Сера, S 26.91 мг 1000 мг 2.7% 6.5% 3716 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 9.6% 2492 г
Хлор, Cl 14.26 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 16129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.8 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 16.23 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 6.5% 3666 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 16667 г
Кобальт, Co 1.921 мкг 10 мкг 19.2% 45.9% 521 г
Литий, Li 4.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.0839 мг 2 мг 4.2% 10% 2384 г
Медь, Cu 52.2 мкг 1000 мкг 5.2% 12.4% 1916 г
Молибден, Mo 5.021 мкг 70 мкг 7.2% 17.2% 1394 г
Никель, Ni 9.009 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 39 мкг ~
Селен, Se 1.607 мкг 55 мкг 2.9% 6.9% 3423 г
Стронций, Sr 3.91 мкг ~
Титан, Ti 6.17 мкг ~
Фтор, F 69.99 мкг 4000 мкг 1.7% 4.1% 5715 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 6% 3937 г
Цинк, Zn 0.3383 мг 12 мг 2.8% 6.7% 3547 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.836 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.392 г min 16.8 г 2.3% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.452 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп 14.02.2022 составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».