Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 120 г
Молоко 3,2%пастеризованное 42 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 15 г
Оливковое масло "extra virgin" (стекло) тм "maestro de oliva", 0,25 л 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.3% 738 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 11.7% 523 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.8% 3422 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2% 3153 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.3 мкг 900 мкг 19.6% 12% 510 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 10.4% 592 г
Витамин В4, холин 173.18 мг 500 мг 34.6% 21.2% 289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.95 мг 5 мг 19% 11.7% 526 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 5.369 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7450 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 7.2% 850 г
Витамин D, кальциферол 1.492 мкг 10 мкг 14.9% 9.1% 670 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 2.1% 2852 г
Витамин Н, биотин 15.237 мкг 50 мкг 30.5% 18.7% 328 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7876 мг 20 мг 13.9% 8.5% 717 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.32 мг 2500 мг 4.9% 3% 2044 г
Кальций, Ca 41.65 мг 1000 мг 4.2% 2.6% 2401 г
Магний, Mg 18.96 мг 400 мг 4.7% 2.9% 2110 г
Натрий, Na 92.51 мг 1300 мг 7.1% 4.4% 1405 г
Сера, S 126.11 мг 1000 мг 12.6% 7.7% 793 г
Фосфор, P 157.4 мг 800 мг 19.7% 12.1% 508 г
Хлор, Cl 111.83 мг 2300 мг 4.9% 3% 2057 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.997 мг 18 мг 11.1% 6.8% 901 г
Йод, I 13.84 мкг 150 мкг 9.2% 5.6% 1084 г
Кобальт, Co 7.199 мкг 10 мкг 72% 44.2% 139 г
Марганец, Mn 0.3369 мг 2 мг 16.8% 10.3% 594 г
Медь, Cu 94.14 мкг 1000 мкг 9.4% 5.8% 1062 г
Молибден, Mo 4.068 мкг 70 мкг 5.8% 3.6% 1721 г
Селен, Se 22.822 мкг 55 мкг 41.5% 25.5% 241 г
Фтор, F 41.03 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9749 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 3.3% 1845 г
Цинк, Zn 1.0134 мг 12 мг 8.4% 5.2% 1184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.605 г ~
Валин 0.575 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.445 г ~
Лейцин 0.792 г ~
Лизин 0.65 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.526 г ~
Треонин 0.45 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.492 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.858 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.527 г ~
Аспарагиновая кислота 0.92 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 1.385 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.679 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 386.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.501 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.602 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.53 г min 16.8 г 21% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.264 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.954 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.028 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.939 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 162,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».