| Печень куриная (Жарка) | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 150 г |
| Петрушка (Припускание) | 10 г |
| Укроп (Припускание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 15.6% | 434 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.4% | 812 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 98 г | 2273 г | 4.3% | 2.9% | 2319 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11476 мкг | 900 мкг | 1275.1% | 867.4% | 8 г |
| бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 3.3% | 2024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.304 мг | 1.5 мг | 20.3% | 13.8% | 493 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.247 мг | 1.8 мг | 69.3% | 47.1% | 144 г |
| Витамин В4, холин | 193.8 мг | 500 мг | 38.8% | 26.4% | 258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.3% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.915 мг | 2 мг | 45.8% | 31.2% | 219 г |
| Витамин В9, фолаты | 234.756 мкг | 400 мкг | 58.7% | 39.9% | 170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.871 мкг | 3 мкг | 529% | 359.9% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.96 мг | 90 мг | 16.6% | 11.3% | 602 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4808 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 11.1% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.0704 мг | 20 мг | 65.4% | 44.5% | 153 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.84 мг | 2500 мг | 12.6% | 8.6% | 797 г |
| Кальций, Ca | 44.85 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.1% | 2230 г |
| Магний, Mg | 27.2 мг | 400 мг | 6.8% | 4.6% | 1471 г |
| Натрий, Na | 188.5 мг | 1300 мг | 14.5% | 9.9% | 690 г |
| Сера, S | 222.61 мг | 1000 мг | 22.3% | 15.2% | 449 г |
| Фосфор, P | 262 мг | 800 мг | 32.8% | 22.3% | 305 г |
| Хлор, Cl | 234.96 мг | 2300 мг | 10.2% | 6.9% | 979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.315 мг | 18 мг | 68.4% | 46.5% | 146 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 16.179 мкг | 10 мкг | 161.8% | 110.1% | 62 г |
| Марганец, Mn | 0.4028 мг | 2 мг | 20.1% | 13.7% | 497 г |
| Медь, Cu | 407.81 мкг | 1000 мкг | 40.8% | 27.8% | 245 г |
| Молибден, Mo | 56.524 мкг | 70 мкг | 80.7% | 54.9% | 124 г |
| Селен, Se | 52.073 мкг | 55 мкг | 94.7% | 64.4% | 106 г |
| Фтор, F | 14.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28349 г |
| Хром, Cr | 9.29 мкг | 50 мкг | 18.6% | 12.7% | 538 г |
| Цинк, Zn | 6.6614 мг | 12 мг | 55.5% | 37.8% | 180 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 347.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриная печень с луком составляет 147 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».